אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

105
צפיות

קציצות כרובית

המתכון של
קציצות כרובית

קציצות כרובית בטעם אחר

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהצמחוניים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 כרובית קטנה
  • 2 גזרים מגורדים
  • 2 תפו"א מגורדים
  • בצל קצוץ
  • 3 ביצים
  • 1/4 כוס קמח מנופה
  • 2 כפיות פפריקה מתוקה טוניסאית
  • כפית פלפל שחור
  • כפית וחצי כמון
  • 2 כפיות מלח
  • שמן קנולה לטיגון הקציצות
אופן ההכנה
  • 1

    מפרקים את הכרובית לפרחים, שמים בקערה עם מלח ומים רותחים ומכסים למשך שעה..


  • 2

    שוטפים ומסננים את הכרובית טוחנים במעבד מזון בפולסים לא למחית, שמים בקערה מוסיפים את תפוחי האדמה המגוררים, הגזר המגורר, הביצים, הבצל הקצוץ, הקמח והתבלינים ומערבבים לעיסה אחידה..


  • 3

    מחממים שמן במחבת בכף שמים מעט מהעיסה ומטגנים עד להזהבה משני הצדדים..


  • 4

    שמים בנייר סופג לספיגת עודפי השמן..


  • 5

    אוכלים עם סלט ירקות ופתיתים בתיאבון.


1

מפרקים את הכרובית לפרחים, שמים בקערה עם מלח ומים רותחים ומכסים למשך שעה..


2

שוטפים ומסננים את הכרובית טוחנים במעבד מזון בפולסים לא למחית, שמים בקערה מוסיפים את תפוחי האדמה המגוררים, הגזר המגורר, הביצים, הבצל הקצוץ, הקמח והתבלינים ומערבבים לעיסה אחידה..


3

מחממים שמן במחבת בכף שמים מעט מהעיסה ומטגנים עד להזהבה משני הצדדים..


4

שמים בנייר סופג לספיגת עודפי השמן..


5

אוכלים עם סלט ירקות ופתיתים בתיאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד