אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

1,007
צפיות

קציצות כרובית

המתכון של רינה יחזקאל
קציצות כרובית

קציצות כרובית בטעם אחר

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהצמחוניים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 כרובית קטנה
  • 2 גזרים מגורדים
  • 2 תפו"א מגורדים
  • בצל קצוץ
  • 3 ביצים
  • 1/4 כוס קמח מנופה
  • 2 כפיות פפריקה מתוקה טוניסאית
  • כפית פלפל שחור
  • כפית וחצי כמון
  • 2 כפיות מלח
  • שמן קנולה לטיגון הקציצות
אופן ההכנה
  • 1

    מפרקים את הכרובית לפרחים, שמים בקערה עם מלח ומים רותחים ומכסים למשך שעה..


  • 2

    שוטפים ומסננים את הכרובית טוחנים במעבד מזון בפולסים לא למחית, שמים בקערה מוסיפים את תפוחי האדמה המגוררים, הגזר המגורר, הביצים, הבצל הקצוץ, הקמח והתבלינים ומערבבים לעיסה אחידה..


  • 3

    מחממים שמן במחבת בכף שמים מעט מהעיסה ומטגנים עד להזהבה משני הצדדים..


  • 4

    שמים בנייר סופג לספיגת עודפי השמן..


  • 5

    אוכלים עם סלט ירקות ופתיתים בתיאבון.


1

מפרקים את הכרובית לפרחים, שמים בקערה עם מלח ומים רותחים ומכסים למשך שעה..


2

שוטפים ומסננים את הכרובית טוחנים במעבד מזון בפולסים לא למחית, שמים בקערה מוסיפים את תפוחי האדמה המגוררים, הגזר המגורר, הביצים, הבצל הקצוץ, הקמח והתבלינים ומערבבים לעיסה אחידה..


3

מחממים שמן במחבת בכף שמים מעט מהעיסה ומטגנים עד להזהבה משני הצדדים..


4

שמים בנייר סופג לספיגת עודפי השמן..


5

אוכלים עם סלט ירקות ופתיתים בתיאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד