אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה זקן

216
צפיות

אפיו- סלרי וגזר

המתכון של
אפיו- סלרי וגזר

אין יותר טעים מאפיו. אין שולחן חג פסח בלעדיו

לקבלת הספר של שרה זקן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסח
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • סלרי אחד גדול או 2 בינוניים
  • גזר 3-4 מחולקים ךחצי ואז לאורך
  • כרפס 2 עלים יפים
  • סוכר 2 כפות
  • לימון -2
אופן ההכנה
  • 1

    לקרצף 2-3 ראשי כרפס טריים ויפים.


  • 2

    לחלק ל-2 ולעשות פרוסות לא דקות.


  • 3

    3-4 גזרים מנוקים ומחולקים בגודל בינוני.


  • 4

    2 ענפים יפים של סלרי.


  • 5

    לימון סחוט-2.


  • 6

    2-3 כפות סוכר.


  • 7

    2 כפות שמן.


  • 8

    כוס מים.


  • 9

    להכניס לסיר שמן סוכר לימון סחוט ומים להרתיח להמיס את הסוכר אחרי כמה דקות לפרוס את הסלרי והגזר ועלי סלרי חתוכים גדול להעביר לסיר.


  • 10

    לבשל יחד עד שלא ממש רך מעט קשה.


1

לקרצף 2-3 ראשי כרפס טריים ויפים.


2

לחלק ל-2 ולעשות פרוסות לא דקות.


3

3-4 גזרים מנוקים ומחולקים בגודל בינוני.


4

2 ענפים יפים של סלרי.


5

לימון סחוט-2.


6

2-3 כפות סוכר.


7

2 כפות שמן.


8

כוס מים.


9

להכניס לסיר שמן סוכר לימון סחוט ומים להרתיח להמיס את הסוכר אחרי כמה דקות לפרוס את הסלרי והגזר ועלי סלרי חתוכים גדול להעביר לסיר.


10

לבשל יחד עד שלא ממש רך מעט קשה.


אפיו בסיר מתבשל
אפיו
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד