הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמרתיחים בסיר את המים עם המרגרינה או חמאה ,קורט מלח והסוכר .
מוסיפים 2 וחצי כוסות קמח מצות דק מערבבים ומכבים את האש .
מכניסים למקסר את הבצק ,מוסיפים בהדרגה את 5 הביצים, אחד אחד .
ומבליעים כפי שאנו נוהגים להכין פחזניות,.
מחממים את השמן בסיר קטן לטיגון.
מכניסים את הבצק לשקית זילוף עם צינטר משונן.
מזלפים את הצורוס לתוך השמן בצורת מקלות ארוכים או טבעות .
חותכים עם סכין או ביד .
אחרי השחמה מוציאים לקערה עם נייר סופג .
מפזרים סוכר קינמון, קוקוס קלוי .
ריבת חלב אפשר לזלף .
ועונג תהנו .