אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה זקן

264
צפיות

גבינת טבורוג ביתית

המתכון של
גבינת טבורוג ביתית

שום דבר לא יחליף אוכל ביתי. טעים יותר ובלי חומרים משמרים ואפילו זול יותר

לקבלת הספר של שרה זקן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהשונות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 6 גביעים של אשל שנראה עם תווית ירוקה
  • שמנת אחת רגילה
  • מיץ לימון- 2 כפות
  • מלח דק- כפית
אופן ההכנה
  • 1

    מעבירים את 6 גביעי האשל לסיר.


  • 2

    מחממים על אש בינונית.


  • 3

    כאשר הגבן נפרד מהנוזלים.


  • 4

    מכניסים שמנת כפית מלח ו-2 כפות מיץ לימון.


  • 5

    מבשלים כ-10 דקות על אש בינונית .


  • 6

    מעבירים לחיתול ומסננים.


  • 7

    ממתינים כ-6-7 דקות.


  • 8

    משחררים את הגבינה.


  • 9

    מעבירים לכלי עם חורים לעוד קצת סינון.להשאיר מעט מהמים להעביר לקופסה עם חורים כדי שהגבינה לא תתיבש.


  • 10

    כאשר עדיין חם להוסיף מעט חמאה..


  • 11

    זהו.


  • 12

    זו גבינת טבורוג..


  • 13

    היא מצויינת.


1

מעבירים את 6 גביעי האשל לסיר.


2

מחממים על אש בינונית.


3

כאשר הגבן נפרד מהנוזלים.


4

מכניסים שמנת כפית מלח ו-2 כפות מיץ לימון.


5

מבשלים כ-10 דקות על אש בינונית .


6

מעבירים לחיתול ומסננים.


7

ממתינים כ-6-7 דקות.


8

משחררים את הגבינה.


9

מעבירים לכלי עם חורים לעוד קצת סינון.להשאיר מעט מהמים להעביר לקופסה עם חורים כדי שהגבינה לא תתיבש.


10

כאשר עדיין חם להוסיף מעט חמאה..


11

זהו.


12

זו גבינת טבורוג..


13

היא מצויינת.


שלבים
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד