ספר המתכונים של שרה זקן
- קטגוריהשונות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
6 גביעים של אשל שנראה עם תווית ירוקה
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מעבירים את 6 גביעי האשל לסיר.
-
2
מחממים על אש בינונית.
-
3
כאשר הגבן נפרד מהנוזלים.
-
4
מכניסים שמנת כפית מלח ו-2 כפות מיץ לימון.
-
5
מבשלים כ-10 דקות על אש בינונית .
-
6
מעבירים לחיתול ומסננים.
-
7
ממתינים כ-6-7 דקות.
-
8
משחררים את הגבינה.
-
9
מעבירים לכלי עם חורים לעוד קצת סינון.להשאיר מעט מהמים להעביר לקופסה עם חורים כדי שהגבינה לא תתיבש.
-
10
כאשר עדיין חם להוסיף מעט חמאה..
-
11
זהו.
-
12
זו גבינת טבורוג..
-
13
היא מצויינת.
1
מעבירים את 6 גביעי האשל לסיר.
2
מחממים על אש בינונית.
3
כאשר הגבן נפרד מהנוזלים.
4
מכניסים שמנת כפית מלח ו-2 כפות מיץ לימון.
5
מבשלים כ-10 דקות על אש בינונית .
6
מעבירים לחיתול ומסננים.
7
ממתינים כ-6-7 דקות.
8
משחררים את הגבינה.
9
מעבירים לכלי עם חורים לעוד קצת סינון.להשאיר מעט מהמים להעביר לקופסה עם חורים כדי שהגבינה לא תתיבש.
10
כאשר עדיין חם להוסיף מעט חמאה..
11
זהו.
12
זו גבינת טבורוג..
13
היא מצויינת.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד