הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהלהכינס לתוך הסיר שתי שקיות חלב.
להשאיר בטמפרטורת החדר למשך 48 שעות מכוסה.
לאחר 48 שעות להסיר את המכסה.
להוציא עם כף את כל הקרום העליון.
לעשות חריצים שתי וערב.
להרתיח חצי ליטר מים עם חצי כפית מלח.
בעזרת סכין לשפוך עליה את המים כדי שיכנסו.
לאט לאט בין החריצים.
לקרר את כל הסיר הייטב.
להעביר למסננת.
להניח על המסננת משקול של 1 ק"ג.
להשאיר לילה בחוץ או במקרר.
להעביר לכלי זכוכית ולקרר.