הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגת ביסקויטים דמקה קלה וטעימה
לקבלת הספר של איריס אלמקייס במייל לחצי כאן
לקחת תבנית עגולה שיש לה פתיחה לשים נייר פרגמנט בתחתית.
להתחיל עם הביסקויט הכתום לטבול בכוס החלב שהוא מונח בקערה ואז להניח צמוד לקיר התבנית בצורה שהוא עומד וכך להמשיך בתבילה והנחה הביסקויט לאחר מכן לקחת את הקרם להניח בתוך שקית זילוף ולזלף מסביב לביסקןיטים ואז שוב פעם להתחיל עם הביסקויט השוקלד לטבול ולהניח על ההקרם בצורה סיבובית לא ללחוץ אלה להניח בעדינות ושוב פעם קרם וכך ממשיכים אם שאר הביסקויטים למרוח את הקרם הנותר מעל כול הביסקויטים ולמרוח בעדינות להכניס למקפיא לרבע שעה ואז להוציא לשפוך את הגנאג למרוח בעדינות לכסות בנילון נצמד ולמקרר ללילה .
הכנת הקרם .
להקציף את השמנת המתוקה ואת הפודינק כוס החלב ואבקת סוכר לקצף יציב להוסיף את הגבינה ואת השמנת ובתנועות קיפול לערבב ידני בעדינות .
הכנת הגאנג לשים בקערה שמתאימה למיקרוגל את 3/4 שמנת מתוקה ואת השוקלד להכניס לדקה להוציא לערבב היטב להכניס שוב לדקה להוציא לערבב היטב ולתת כמה דקות שיהיה קצת צונן.
