הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהעוגת קרמבו חלבית טעימה לכבוד שבת קודש🤩
לקבלת הספר של אורטל כהן😍 במייל לחצי כאן
להקציף את החלבונים עד שניהיה בועות ולהוסיף בהדרגה את הסוכר להמשיך להקציף לקצף יציב..
להנמיך מהירות ולהוסיף חלמונים ובהדרגה את שאר המרכיבים השמן,השוקולית הקקאו החצי כוס שמנת מתוקה ולבסוף הקמח במינימום עירבוב..
לאפות בתנור שחומם מראש ל170 מעלות כ35 ועד שקיסם יוצא יבש..
לקרר את העוגה.
לקרם.
לההקציף את השמנת המתוקה עם החלב והפודינג עד לקבלת קרם ולהוסיף את השמנת החמוצה ולהמשיך לערבל במיקסר לאיחוד..
למרוח על העוגה הקרה ולשים במקרר עד להכנת הקרם שוקולד..
להמיס במיקרו את השמנת עם השוקולדים לערבב היטב ולמרוח במהירות על העוגה..
אני קישטתי עם תלתלי שוקולד לבן שעשיתי עם קולפן ונשיקות..
בהצלחה רבה😍.