הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
טעם גן עדן 😋😋😋😋
לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן
1) מקציפים את החלבונים עם הסוכר עד לקבלת קצפת יצינה .
2) מוסיפים את החלמונים ופודינג שוקולד ושוב מערבבים עד לאיחוד ויוצקים לתבנית קפיצית בקוטר 22 אפשר גם 24 משומנת בחמאה ואופים בתנור שחומם מראש ל160 מעלות .
3) אופן הכנת הקצפת גבינה:.
שופכים לקערה את השמנת, חלב , פודינג וניל, סוכר וגבינת שמנת ומקציפים עד לקבלת קצפת יציבה, יוצקים על גבי הבסיס שהתקרר ומיישרים, מכניסים למקרר עד להכנת הגנאש שוקולד .
4) אופן הכנת הגנאש:.
מביאים לרתיחה את השמנת המתוקה מכניסים את השוקולד מריר ממתינים כדקה ומערבבים עד לקבלת גנאש חלק ושופכים על הקצפת גבינה ומכניסים למקפיא ללילה שלם ובבוקר מוציאים אותה למקרר.
