ספר המתכונים של נטשה ויינר
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
2 כוסות גרגירי חומוס מושרים 24 שעות
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
1. יש להשרות את גרגירי החומוס למשך 24 שעות. יש להחליף את המים 3 פעמיים לפחות. הגרגרים ייגדלו בגודל..
-
2
2. לחתוך את הגזרים ל 4-5 חתיכות..
-
3
3. להוסיף בצל שלם.
-
4
4. להוסיף מים , לכסות התבשיל מעל הבצל לפחות מספר ס"מ.
-
5
5. להרתיח, להוסיף תבלינים כרשום מעלה.
-
6
6. יש לבשל על אש בינונית במשך שעה עד שעה וחצי. לטעום את החומוס לאחר כשעה ולראות שיש מספיק מלח במידה ולא ניתן להוסיף. מוכן כאשר הגזר וחומוס רכים..
-
7
7. בתאבון :).
1
1. יש להשרות את גרגירי החומוס למשך 24 שעות. יש להחליף את המים 3 פעמיים לפחות. הגרגרים ייגדלו בגודל..
2
2. לחתוך את הגזרים ל 4-5 חתיכות..
3
3. להוסיף בצל שלם.
4
4. להוסיף מים , לכסות התבשיל מעל הבצל לפחות מספר ס"מ.
5
5. להרתיח, להוסיף תבלינים כרשום מעלה.
6
6. יש לבשל על אש בינונית במשך שעה עד שעה וחצי. לטעום את החומוס לאחר כשעה ולראות שיש מספיק מלח במידה ולא ניתן להוסיף. מוכן כאשר הגזר וחומוס רכים..
7
7. בתאבון :).
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
