הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מכינה לפחות 1 לחודש ניתן להוסיף עוף - כרעיים
לקבלת הספר של נטשה ויינר במייל לחצי כאן
1. לקחת סיר ולחתוך לתוכו: בצל, כרוב, תפוח אדמה, שמיר, גזר. צריך לצאת חצי סיר כל הירקות יחד. להוסיף מים. לשים על האש ולהרתיח. כשמים רתחו, להקטין את האש (עדיין צריך להמשיך לרתוח), יש להוסיף:מרק עוף, עלי דפנה, מלח ופלפל לפי הטעם. .
2. בצלחת נפרדת יש לקחת את הסלק ולגרד אותו, ולסחוט לתוכו 1/3 לימון (תלוי בכמות בסלק) ולערבב..
3. כשהתפוח אדמה בסיר מוכן, להוסיף לתוכו את הסלק עם הלימון, ולהרתיח ביחד כ-5 דקות..
4. לא לשכוח לטעום! להוסיף שאר התבלינים לפי הטעם..
5. בתיאבון!!!.
*** ניתן לאכול עם שמנת חמוצה.
