הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה1. לנקות צלי בשר מספר 5.
2. לחתוך את הצלי לרצועות בעובי כ 2 ס"מ אך לא עד הסוף אלא עד שתיי שליש בערך.
3. לערבב את הסילאן, פלפל שחור, פפריקה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שמן זית, אבקת שום, מלח, חרדל, מיונז.
4. למרוח על הבשר ועל תפוחי אדמה.
5. לחמם תנור 150 מעלות ללא טורבו - שלוש שעות מכוסה בנייר אלומיניום.
6. לאחר 3 שעות להוציא ולבדוק, לחתוך חתיכה ולבדוק האם מוכן במידה ולא להוסיף עוד שעה ב 170 מעלות.