הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מחממים תנור אפייה ל-175 מעלות.
מכינים קודם את התותים, שוטפים היטב, מסננים היטב, חותכים לרבעים, מפזרים כף סוכר וכף קמח ומערבבים היטב, שמים בצד.
בקערה נפרדת מקציפים בעזרת מקצפה ידנית את הנטורינה או המחמאה או החמאה יחד עם הסוכר, סוכר וניל עד לקבלת תערובת קרמית וחלקה.
מוסיפים את מיץ התפוזים או השמנת המתוקה, ביצים שלמות, קורט מלח, גרדת לימון או תפוז וממשיכים במשך 2-3 דקות עד לקבלת תערובת תפוחה חלקה ובהירה.
מוסיפים את הקמח המנופה, השקדים או האגוזים הטחונים או הקוקוס הטחון ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים את התותים ומערבבים בעדינות בעזרת מרית עד לקבלת מסה אחידה .
משמנים את התבנית היטב, יוצקים את תערובת העוגה לתוך התבנית, דופקים 2 דפיקות קטנות על השיש, מכניסים את העוגה למרכז התנור ואופים 50-60 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא כמעט יבש עם פירורים לחים.
כשהעוגה קרה רק אם רוצים אפשר לפזר אבקת סוכר.
זהו חברות וחברים רוצו להכין.
בתיאבון! אז ... כנסו למטבח וספרו איך היה .
