אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

1,089
צפיות

חלות מושלמות עם קמח כוסמין לבן 80%

המתכון של
חלות מושלמות  עם קמח כוסמין לבן 80%

טעים אש🔥🔥🔥

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1ק"ג קמח כוסמין לבן 80% 
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 3 כפות סוכר
  • חצי כוס שמן
  • 3 וחצי כוסות מים פושרים
  • 1כף מלח
אופן ההכנה
  • 1

    1)בקערת המיקסר עם וו לישה שמים קמח, שמרים וסוכר ומתחילים לערבל.


  • 2

    במהירות נמוכה..


  • 3

    2) מוסיפים שמן ומים בהדרגה, מגבירים את מהירות המיקסר, מוסיפים את המלח ולשים כ-10 דקות עד לקבלת בצק רך וגמיש. .


  • 4

    .


  • 5

    3)ומעבירים את הבצק לקערה משומנת. מכסים ומתפיחים כשעה עד שמכפיל את הנפח.


  • 6

    4)שוקלים את כל המסה של הבצק ומחלקים את הבצק ל-3 כדורים שווים .


  • 7

    5)מרדדים כל כדור ומגלגלים ומניחים אותם לתבנית אנגליש קייק בנוני עם נייר אפייה מכסים במגבת ומתפיחים עוד חצי שנה.


  • 8

    6) מברישים חלמונים ומפזרים שו הלחמניות מפזרים שומשום ואופים בתחום שחומם מראש על 200 מעלות כ 20 דק.


  • 9

    בהצלחה לכולם👌.


1

1)בקערת המיקסר עם וו לישה שמים קמח, שמרים וסוכר ומתחילים לערבל.


2

במהירות נמוכה..


3

2) מוסיפים שמן ומים בהדרגה, מגבירים את מהירות המיקסר, מוסיפים את המלח ולשים כ-10 דקות עד לקבלת בצק רך וגמיש. .


4

.


5

3)ומעבירים את הבצק לקערה משומנת. מכסים ומתפיחים כשעה עד שמכפיל את הנפח.


6

4)שוקלים את כל המסה של הבצק ומחלקים את הבצק ל-3 כדורים שווים .


7

5)מרדדים כל כדור ומגלגלים ומניחים אותם לתבנית אנגליש קייק בנוני עם נייר אפייה מכסים במגבת ומתפיחים עוד חצי שנה.


8

6) מברישים חלמונים ומפזרים שו הלחמניות מפזרים שומשום ואופים בתחום שחומם מראש על 200 מעלות כ 20 דק.


9

בהצלחה לכולם👌.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד