ספר המתכונים של רחל פ
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
1. מקלפים את החציל ופורסים לעיגולים.
-
2
2. ממליחים ונותנים לחציל לעמוד חצי שעה להוצאת נוזלים.
-
3
3. שוטפים ומטגנים עד שרך וקצת זהוב.
-
4
4. מסדרים בקופסא, מניחים מעל כל חציל פרוסה קטנה של פלפל ו2 פרוסות שום דקות, מוזגים חומץ ומסדרים עוד קומה אותו דבר (מעל כל חציל פלפל ושום).
1
1. מקלפים את החציל ופורסים לעיגולים.
2
2. ממליחים ונותנים לחציל לעמוד חצי שעה להוצאת נוזלים.
3
3. שוטפים ומטגנים עד שרך וקצת זהוב.
4
4. מסדרים בקופסא, מניחים מעל כל חציל פרוסה קטנה של פלפל ו2 פרוסות שום דקות, מוזגים חומץ ומסדרים עוד קומה אותו דבר (מעל כל חציל פלפל ושום).
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
