ספר המתכונים של מיכל אטון
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
0
חותכים לקוביות את החציל אחרי ששטפנו טוב את הקליפה ,מטגנים בשמן חצי עמוק ( לא להתקמצן אין מה לעשות זה לא סלט דיאטטי 😋).
-
1
מעבירים למסננת ,מחכים שיתקרר.
-
2
מוסיפים קוביות קטנות של פלפל חריף לפי הטעם ,רבע או חצי פלפל אדום תלוי בגודל החציל .
-
3
מוסיפים חופן כוסברה קצוצוה .
-
4
כמה שיני שום כתושות לפי הטעם .
-
5
מתבלים בלימון ,מעט חומץ ומלח .
-
6
מושלםםם.
0
חותכים לקוביות את החציל אחרי ששטפנו טוב את הקליפה ,מטגנים בשמן חצי עמוק ( לא להתקמצן אין מה לעשות זה לא סלט דיאטטי 😋).
1
מעבירים למסננת ,מחכים שיתקרר.
2
מוסיפים קוביות קטנות של פלפל חריף לפי הטעם ,רבע או חצי פלפל אדום תלוי בגודל החציל .
3
מוסיפים חופן כוסברה קצוצוה .
4
כמה שיני שום כתושות לפי הטעם .
5
מתבלים בלימון ,מעט חומץ ומלח .
6
מושלםםם.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
