הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מרק כרוב פשוט, קלי קלות וזמן קצר. מעולה גם לחסרי שיניים ולאלרגים לחריפים למיניהם (ממש קצת חריפות)
לקבלת הספר של אורנה לביא במייל לחצי כאן
להרתיח את השמן בווק, על אש מאד-מאד-מאד חזקה .
לשים את הבצל, השום, המלח, הפלפל הלבן, הפלפל החריף ועשבי התיבול, לערבב כל הזמן עם כף עץ, דקה או שתיים.
להוסיף את הכרוב והמים, לחכות שהמים ירתחו, להנמיך לאש בינונית ולכסות את הווק, להמשיך לבשל עוד רבע שעה.
להוסיף את הלמון-ליים והלימון - הקליפות הקצוצות והמיץ, לערבב ולהחזיר את המכסה לעוד 5 דקות.
לטעום, לעשות תיקוני תיבול על אש גדולה חמש דקות, אם צריך .
להגיש חם או קר, כמנה ראשונה - לא פושר (קר זה יותר טעים, לטעמי).
