אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

401
צפיות

קוקילדה ביתית

המתכון של
קוקילדה ביתית

מתכון כל כך מוצלח שאומץ ונכנס לספר שלי. עשיתי לארוחה משפחתית וקצר מחמאות ונגמר תוך שניה.

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהגלידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • המצרכים לבסיס העוגיות -
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • 1/2 כוס שמן
  • 2 ביצים
  • 1 כוס סוכר
  • 3/4 כוס קמח
  • 1 כפית אבקת אפיה
  • 3 כפות קקאו
  • המצרכים לקצפת -
  • 2 שמנת מתוקה
  • 2 כפות פודינג וניל (אריזה אחת)
  • 2 כפות סוכר
אופן ההכנה
  • 0

    אופן הכנת העוגיה - .


  • 1

    ממיסים במיקרו את השוקולד המריר עם השמן ומערבבים היטב.


  • 2

    מקציפים את הביצים ומוסיפים את הסוכר ומקציפים לתערובת בהירה ותפוחה.


  • 3

    מוסיפים את השוקולד המומס ואת יתר המצרכים ומערבבים היטב.


  • 4

    שמים את התערובת בשקית זילוף ויוצרים עיגולים שווים ובמספר זוגי .


  • 5

    אופים בחום של 180 מעלות כ-8 דקות (לא יותר) מוציאים ומקררים.


  • 6

    אופן הכנת הקרם - .


  • 7

    מקציפים שמנת מתוקה עם פודינג וסוכר.


  • 8

    אופן הכנת הקוקילידה -.


  • 9

    ממלאים את הקרם בשקית זילוף וחותכים את הקצה.


  • 10

    הופכים עוגיה אחת, מזלפים קרם בנדיבות וסוגרים עם עוגיה נוספת ומכניסים למקפיא .


  • 11

    מגישים קפוא (אפשר להפשיר, אך יותר טעים כשזה קפוא).


0

אופן הכנת העוגיה - .


1

ממיסים במיקרו את השוקולד המריר עם השמן ומערבבים היטב.


2

מקציפים את הביצים ומוסיפים את הסוכר ומקציפים לתערובת בהירה ותפוחה.


3

מוסיפים את השוקולד המומס ואת יתר המצרכים ומערבבים היטב.


4

שמים את התערובת בשקית זילוף ויוצרים עיגולים שווים ובמספר זוגי .


5

אופים בחום של 180 מעלות כ-8 דקות (לא יותר) מוציאים ומקררים.


6

אופן הכנת הקרם - .


7

מקציפים שמנת מתוקה עם פודינג וסוכר.


8

אופן הכנת הקוקילידה -.


9

ממלאים את הקרם בשקית זילוף וחותכים את הקצה.


10

הופכים עוגיה אחת, מזלפים קרם בנדיבות וסוגרים עם עוגיה נוספת ומכניסים למקפיא .


11

מגישים קפוא (אפשר להפשיר, אך יותר טעים כשזה קפוא).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד