הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהקינוח טעים ממש. 🍦
לקבלת הספר של Liran Magen במייל לחצי כאן
ממיסים את השוקולד מריר במיקרו, מערבבים עם חצי כוס שמן. .
במיקסר 2 ביצים עם חצי כוס סוכר חום וחצי כוס סוכר לערבל..
להוסיף את התערובת הנוזלית של השוקולד מריר והשמן למיקסר לערבל..
להוסיף למיקסר את 3/4 כוס קמח מנופה וכפית אבקת אפיה ו3 כפות קקאו, לערבל לבלילה אחידה..
להשתמש ברינג בקוטר של כוס ולשפוך על תבנית מרופדת בנייר אפיה מהבלילה אל הרינג ליצירת עיגול לעוגיה (יוצאות כ10 עוגוות) לאפות ב180 מעלות 10 דקות. .
לצנן את העוגיות..
להכין את הקרם: במיקסר חבילת שמנת לקצפת וחבילת אינסטנד פודינג וניל וחצי כוס חלב לערבל לקרם יציב..
להרכבת העוגיית גלידה: למלא בקרם בין כל 2 עוגיות ולהקפיא למספר שעות..