אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Liran Magen

484
צפיות

גלידת קוקילידה ביתית

המתכון של
גלידת קוקילידה ביתית

קינוח טעים ממש. 🍦

לקבלת הספר של Liran Magen במייל לחצי כאן

  • קטגוריהגלידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 שוקולד מריר 100 גרם
  • חצי כוס שמן
  • 2 ביצים
  • חצי כוס סוכר חום
  • חצי כוס סוכר
  • 3/4 כוס קמח
  • כפית אבקת אפיה
  • 3 כפות קקאו.
  • לקרם: חצי כוס חלב, שמנת מתוקה לקצפת, חבילת אינסטנד פודינג וניל.
אופן ההכנה
  • 1

    ממיסים את השוקולד מריר במיקרו, מערבבים עם חצי כוס שמן. .


  • 2

    במיקסר 2 ביצים עם חצי כוס סוכר חום וחצי כוס סוכר לערבל..


  • 3

    להוסיף את התערובת הנוזלית של השוקולד מריר והשמן למיקסר לערבל..


  • 4

    להוסיף למיקסר את 3/4 כוס קמח מנופה וכפית אבקת אפיה ו3 כפות קקאו, לערבל לבלילה אחידה..


  • 5

    להשתמש ברינג בקוטר של כוס ולשפוך על תבנית מרופדת בנייר אפיה מהבלילה אל הרינג ליצירת עיגול לעוגיה (יוצאות כ10 עוגוות) לאפות ב180 מעלות 10 דקות. .


  • 6

    לצנן את העוגיות..


  • 7

    להכין את הקרם: במיקסר חבילת שמנת לקצפת וחבילת אינסטנד פודינג וניל וחצי כוס חלב לערבל לקרם יציב..


  • 8

    להרכבת העוגיית גלידה: למלא בקרם בין כל 2 עוגיות ולהקפיא למספר שעות..


1

ממיסים את השוקולד מריר במיקרו, מערבבים עם חצי כוס שמן. .


2

במיקסר 2 ביצים עם חצי כוס סוכר חום וחצי כוס סוכר לערבל..


3

להוסיף את התערובת הנוזלית של השוקולד מריר והשמן למיקסר לערבל..


4

להוסיף למיקסר את 3/4 כוס קמח מנופה וכפית אבקת אפיה ו3 כפות קקאו, לערבל לבלילה אחידה..


5

להשתמש ברינג בקוטר של כוס ולשפוך על תבנית מרופדת בנייר אפיה מהבלילה אל הרינג ליצירת עיגול לעוגיה (יוצאות כ10 עוגוות) לאפות ב180 מעלות 10 דקות. .


6

לצנן את העוגיות..


7

להכין את הקרם: במיקסר חבילת שמנת לקצפת וחבילת אינסטנד פודינג וניל וחצי כוס חלב לערבל לקרם יציב..


8

להרכבת העוגיית גלידה: למלא בקרם בין כל 2 עוגיות ולהקפיא למספר שעות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד