הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהסלט חציל מטוגן ומאד קריספי מושלם מתאים לכריך עם שניצל ועוד
לקבלת הספר של איזבלה אמקיאס במייל לחצי כאן
חותכים את החציל לפרוסות.
ממליחים ושמים במסננת לשעה לפחות,לאחר מכן שוטפים את החצילים ומסננים מהמים.
בקערה שמים קמח קורנפלור ומלח גס..
מערבבים את כל החצילים בתערובת ובשמן עמוק מטגנים. יוצא קריספי וטנים ממש.