אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Sari Noy

1,078
צפיות

פסטה פנה ריגטה ברוטב שמנת

המתכון של
פסטה פנה ריגטה ברוטב שמנת

מנה קלה, טעימה ,משביעה ואהובה על ילדים ומבוגרים כאחת.

לקבלת הספר של Sari Noy במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 חבילה פסטה פנה רגטה (500 גרם)
  • 1/4 חמאה (25 גרם)
  • 1 שמנת חמוצה
  • 2 שמנת לבישול/מתוקה
  • 2 כפות קורנפלור
  • פלפל שחור ומלח לפי הטעם
  • 8 עלי בזיליקום קצוצים גס
  • לפיזור מעל פרמז'ן
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן. (אני בישלתי במים רתוחים עם מלח 11 דקות וסיננתי)..


  • 2

    בסיר להמיס את החמאה, להוסיף את השמנות ולערבב, להביא לרתיחה, להוריד את האש לנמוך, להוסיף את הקורנפלור ולערבב עד להמסה, להוסיף פלפל שחור , מלח ועלי בזיליקום קצוצים גס, לבשל כ-5 דקות תוך בחישה..


  • 3

    להוסיף את הפסטה ולערבב כדקה עד לכיסוי כל הפסטה ברוטב..


  • 4

    להוריד מהאש, לפזר מעל פרמז'ן ובתאבון (:.


1

לבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן. (אני בישלתי במים רתוחים עם מלח 11 דקות וסיננתי)..


2

בסיר להמיס את החמאה, להוסיף את השמנות ולערבב, להביא לרתיחה, להוריד את האש לנמוך, להוסיף את הקורנפלור ולערבב עד להמסה, להוסיף פלפל שחור , מלח ועלי בזיליקום קצוצים גס, לבשל כ-5 דקות תוך בחישה..


3

להוסיף את הפסטה ולערבב כדקה עד לכיסוי כל הפסטה ברוטב..


4

להוריד מהאש, לפזר מעל פרמז'ן ובתאבון (:.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד