ספר המתכונים של Sari Noy
- קטגוריהפסטה
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
1 חבילה פסטה פנה רגטה (500 גרם)
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן. (אני בישלתי במים רתוחים עם מלח 11 דקות וסיננתי)..
-
2
בסיר להמיס את החמאה, להוסיף את השמנות ולערבב, להביא לרתיחה, להוריד את האש
לנמוך, להוסיף את הקורנפלור ולערבב עד להמסה, להוסיף פלפל שחור , מלח ועלי בזיליקום קצוצים גס, לבשל כ-5 דקות תוך בחישה..
-
3
להוסיף את הפסטה ולערבב כדקה עד לכיסוי כל הפסטה ברוטב..
-
4
להוריד מהאש, לפזר מעל פרמז'ן ובתאבון (:.
1
לבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן. (אני בישלתי במים רתוחים עם מלח 11 דקות וסיננתי)..
2
בסיר להמיס את החמאה, להוסיף את השמנות ולערבב, להביא לרתיחה, להוריד את האש
לנמוך, להוסיף את הקורנפלור ולערבב עד להמסה, להוסיף פלפל שחור , מלח ועלי בזיליקום קצוצים גס, לבשל כ-5 דקות תוך בחישה..
3
להוסיף את הפסטה ולערבב כדקה עד לכיסוי כל הפסטה ברוטב..
4
להוריד מהאש, לפזר מעל פרמז'ן ובתאבון (:.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
