הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
סלט חלומי,הסלט האהוב ביותר בגרסה קלילה וקצת שונה מלווה באנטיפסטי חצילים ובטטות -מתכון חלומי!
לקבלת הספר של ורד שמואל במייל לחצי כאן
מחממים תנור מראש ל180 מעלות ומכניסים לקלייה של כחצי שעה את החצילים והבטטות בתיבול של שמן זית ומלח. לאחר קלייתם מצננים מעט..
מכינים את הסלט -חותכים את החסה ,עגבניות השרי ומוסיפים את הבטטה והחצילים .
במחבת שטוחה מטגנים את הפטריות והאגוזים ומוסיפים מעט מלח מצננים מעט ומוסיפים אל הסלט..
חותכים את גבינת החלומי לקוביות ומצפים בקורנפלור/קמח/קמח תירס ומטגנים (אפשר בלי ציפוי ולטגן ישירות)..
מערבבים היטב את כל המרכיבים יחד עם הגבינת חלומי ומוסיפים את הפסטו, ערבוב טוב ובתאבון😀.
