הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגה פאדגית טעימה מאוד מאוד. קרדיט למתכון של תהילה קייקס
לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן
שמים בקערה את השוקולד והחמאה וממיסים במיקרו בפולסים של 30 שניות ומערבבים מדי פעם עד שהרכיבים נמסו.
מוסיפים לקערה את הסוכר ומערבבים.
טורפים פנימה את הביצים. מאחר ותערובת השוקולד החמאה והסוכר מעט חמימה, ערבבתי בכלי קטן כל ביצה בנפרד וכך הוספתי אותן אחת אחת לתערובת, כדי שלא יהפכו לחביתה .
מוסיפים תוך כדי קיפול את הקמח, אבקת האפיה והמלח.
מעבירים את התערובת לכלי בגודל 20X30 מרופד בנייר אפייה. משטחים את התערובת ונועצים פנימה (עם האצבע) את קוביות החלבה .
אופים ב- 170 מעלות, כ-25 דקות - לא בטורבו.
מקררים את העוגה לחלוטין מספר שעות, לפני החיתוך לריבועים ושומרים במקרר.
