הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמההעוגה עפ"י מתכון של אלופת הבישול והאפיה - מלי מאירוב
לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן
לשים בקערה את השוקולד שבור לחתיכות, הקקאו והחמאה. להכניס את הקערה למיקרוגל ל-50 שניות. להוציא את הקערה ולערבב, להכניס שוב למיקרוגל לעוד 5 שניות, וכך עד שהתערובת נמסה..
לשים בקערת המקסר, את הביצים, הסוכר ותמצית הוניל.. להקציף לתערובת בהירה בערך 5 דקות..
להוסיף לתערובת השוקולד תוך כדי קיפול את תערובת הביצים. לאחר מכן להוסיף תוך כדי קיפול את הקמח..
לשפוך את התערובת לתבנית משומנת 20*20 ולאפות בחום 175 (לא טורבו) בערך כ-25 דקות.. לבדוק עם קיסם...
אפשר להוסיף לתערובת אגוזי מלך קצוצים גס ולשים על העוגה (לפני האפיה) קישוטי שוקולד לבן..