הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן
ממיסים חמאה ושוקולד במיקרוגל בפולסים של 30 שניות, בערך כ- 1.5 דקות, מערבבים עד שהתערובת נמסה.
בקערה נוספת מערבבים את 3 הביצים. מוסיפים בזהירות עם כף מעט מתערובת השוקולד, להשוואת טמפרטורה.
שופכים לקערה עם הביצים את יתרת תערובת השוקולד, תמצית הוניל והסוכר. מערבבים טוב.
מוסיפים את הקמח, ואבקת נס קפה. מערבבים עד להטמעה.
בקערה נוספת מערבבים את שברי עוגיות האוראו, עם כף קמח, ושברי השוקולד הלבן עד שהכל מצופה בקמח. מוסיפים את שברי האוראו והשוקולד הלבן לתערובת השוקולד ומערבבים לאיחוד.
יוצקים את התערובת לתבנית 20X30 ומיישרים את פני הבלילה.
אופים בחום 180 מעלות כ- 30-35 דקות. לבדוק שקיסם יוצא יבש. להזהר מאפיית יתר כדי לא לייבש את העוגה.
מצננים את העוגה, פורסים לריבועים ומקשטים. שומרים בקופסא אטומה במטמפרטורת החדר. אפשר גם במקרר.
