ספר המתכונים של סמדר יפרח
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
חומוס – הושרה כל הליילה במים
-
שעועית לבנה – הושרתה כל הליילה במים
-
אפשר שעועית – חומה, אדומה, שחורה לא חשוב איזה
-
4 ביצים – תלוי כמה נפשות יש בבית
-
נתח בשר – חתוך לקוביות, בשר עגל, רגלי עוף, מה שאתם אוהבים
-
בד רשת מיוחד שאפשר לשים בו אוכל – לא חובה
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
אופן ההכנה: אפשר גם כך, ואפשר כמו בסרטון, לטגן את הבצל בשמן עד להזהבה, לסדר את קוביות הבשר באמצע הסיר, מסביב לבשר להניח את הקטניות (מושרות למשך לילה שלם קודם לכן) אחת ליד השניה, האורז או החיטה, שיני השום ומסביב לסדר את תפוחי האדמה, לפזר מסביב את התבלינים לפי הטעם, למלא את הסיר במים כ -2 ס"מ מעל הכל ולהביא לרתיחה, להנמיך את האש לנמוכה ולהמשיך לבשל כחצי שעה, להוסיף את הביצים הקשות ולהניח על פלטה או בתנור בחום של 100 מעלות ללילה שלם במקרה הצורך אפשר להוסיף מים רותחים..
-
2
למתכונים נוספים חפשו ביוטיוב סמדר יפרח או מהמטבח שלי באהבה! אשמח שתרשמו לערוץ לייק ותגובה בבקשה, https://www.youtube.com/channel/UCBwtdR_PRik0SeWU-r_NW7Q תודה רבה! קישור לסרטון המלא ביוטיוב https://youtu.be/joFxHT57-BY.
1
אופן ההכנה: אפשר גם כך, ואפשר כמו בסרטון, לטגן את הבצל בשמן עד להזהבה, לסדר את קוביות הבשר באמצע הסיר, מסביב לבשר להניח את הקטניות (מושרות למשך לילה שלם קודם לכן) אחת ליד השניה, האורז או החיטה, שיני השום ומסביב לסדר את תפוחי האדמה, לפזר מסביב את התבלינים לפי הטעם, למלא את הסיר במים כ -2 ס"מ מעל הכל ולהביא לרתיחה, להנמיך את האש לנמוכה ולהמשיך לבשל כחצי שעה, להוסיף את הביצים הקשות ולהניח על פלטה או בתנור בחום של 100 מעלות ללילה שלם במקרה הצורך אפשר להוסיף מים רותחים..
2
למתכונים נוספים חפשו ביוטיוב סמדר יפרח או מהמטבח שלי באהבה! אשמח שתרשמו לערוץ לייק ותגובה בבקשה, https://www.youtube.com/channel/UCBwtdR_PRik0SeWU-r_NW7Q תודה רבה! קישור לסרטון המלא ביוטיוב https://youtu.be/joFxHT57-BY.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
