הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהפוקצ'ה קריספית ואוורירית כאחד...
לקבלת הספר של איילת שלמה במייל לחצי כאן
בקערת המיקסר שמים קמח, שמרים וסוכר ומערבבים היטב. מוסיפים את המים והשמן ומתחילים ללוש לבסוף את המלח.. לישה של 10 דקות. הבצק יוצא דביק וזה בסדר. מתפיחים כשעה. יוצרים פוקצ'ות בידיים רטובות בצורה שרוצים( בערך 12 יחידות). מפזרים מעל תוספות שרוצים. מתפיחים חצי שעה בתבנית ומזלפים שמן זית בכמות נדיבה ומעל טימין או בזיליקום יבש. ואופים בחום 220 עד הזהבה. .
להוציא מהתנור ולהינות.. .
באהבה ובהצלחה איילת❤.