אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

188
צפיות

ממולאים בבשר ואורז עלי גפן קישואים ועגבניות

המתכון של
ממולאים בבשר ואורז
עלי  גפן קישואים ועגבניות

יאמי

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • בקערה שמים
  • חצי קג' בשר טחון
  • 1.5 כוסות אורז
  • כפית מלח
  • כחצי כוס
  • עגבניות מרוסקת
  • כף תבלין ראס
  • אל חנות
  • קורט סוכר
  • רבע כוס שמן
  • מערבבים היטב
  • לעיסה אחידה
  • מוצאים את החלק הפנימי של כ8 עגבניות
  • 5 קישואים חצויים ל2
  • ממלאים כ3/4 גובה
  • מסדרים בסיר
  • משרים עלי גפן כ2-3 דקות ופותחים על מסננת להוצאת הנזולים
  • פורסים עלה כשהצד הפנימי אלינו שמים
  • מהעיסה בחלק העליון הקרוב אלינו
  • מקפלים מ2 הצדדים ומגלגלים כרולדה
אופן ההכנה
  • 0

    מכינים באותה דרך עלים עד שנגמר הבשר מכסים בעלי גפן ומעל פרוסות לימון מוסיפים 5 כוסות מים חצי כפית פלפל לבן כפית מלח שמים מעל צלחת למנוע התרוממות מגיעים לרתיחה מכסים ומבשלים כ50/60דקות בתאבון.


0

מכינים באותה דרך עלים עד שנגמר הבשר מכסים בעלי גפן ומעל פרוסות לימון מוסיפים 5 כוסות מים חצי כפית פלפל לבן כפית מלח שמים מעל צלחת למנוע התרוממות מגיעים לרתיחה מכסים ומבשלים כ50/60דקות בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד