אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

104
צפיות

עלי כפן ממולאים באורס ובשר

המתכון של
עלי כפן ממולאים
באורס ובשר

יאמי

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • כוס מדידה אונברסלית
  • בקערה שמים
  • חצי קג' בשר טחון
  • 1.5 כוסות אורז בסמטי
  • חופן עלי נענע מיובשים
  • כף ראס אל חנות
  • קופסא קטנה של רסק עגבניות
  • כפית מלח
  • רבע כוס שמן
  • מערבבים היטב לעיסה אחידה
  • ההכנה
  • פותחים עלה גפן
  • שמים קצת מהעיסה בחלק העליון של העלה
  • מקפלים מהצדדים ומגלגלים כרולדה ומסדרים בסיר
  • מכינים את כל העלים באותה דרך
  • בקערת הבשר
  • שמים
  • 4 כוסות מים
  • 2 כפות שמן
  • חצי כפית
  • פילפל שחור
  • כפית מלח
אופן ההכנה
  • 0

    מערבבים ושופכים לסיר מסדרים עלים מעל הממולאים חותכים לקוביות 3 לימונים בלי קליפה ושמים בסיר מעל העלים שמי8 צלחת למנוע תזוזה מבשלים כ40 דקות מכבים ומשאירים סגור כ10 דקות.


0

מערבבים ושופכים לסיר מסדרים עלים מעל הממולאים חותכים לקוביות 3 לימונים בלי קליפה ושמים בסיר מעל העלים שמי8 צלחת למנוע תזוזה מבשלים כ40 דקות מכבים ומשאירים סגור כ10 דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד