ספר המתכונים של יפה וקס ברקו
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
0
הכנת הממולאים…….
-
1
ממלאים 3/4.
-
2
את הקישואים.
-
3
ואת העגבניות.
-
4
מעיסת הבשר.
-
5
מסדרים בסיר.
-
6
לוקחים עלה גפן.
-
7
שמים בחלק העליון.
-
8
מעיסת הבשר.
-
9
מקפלים מהצדדים.
-
10
ומגלגלים מלמעלה למטה.
-
11
כמו רולדה ושמים.
-
12
מעל הקישואים.
-
13
ממלאים בצורה כזו.
-
14
את שאר העלים.
-
15
שמים מעל הממולאים.
-
16
שופכים……..
-
17
מים בגובה הממולאים.
-
18
מתבלים ב……..
-
19
רבע פלפל שחור.
-
20
2 כפות שמן.
-
21
חצי כף מלח.
-
22
חצי כף פפריקה מתוקה.
-
23
שמים מעל צלחת.
-
24
ומעל פינ'גאן מלא במים.
-
25
כדי שהממולאים לא יצופו.
-
26
כלפי מעלה.
-
27
שמים את הסיר.
-
28
על האש.
-
29
מגיעים לרתיחה.
-
30
מנמיכים.
-
31
ומבשלים כשעה.
-
32
בהמשך.
-
33
עובר לפלטה.
-
34
לבישוול איטי.
0
הכנת הממולאים…….
1
ממלאים 3/4.
2
את הקישואים.
3
ואת העגבניות.
4
מעיסת הבשר.
5
מסדרים בסיר.
6
לוקחים עלה גפן.
7
שמים בחלק העליון.
8
מעיסת הבשר.
9
מקפלים מהצדדים.
10
ומגלגלים מלמעלה למטה.
11
כמו רולדה ושמים.
12
מעל הקישואים.
13
ממלאים בצורה כזו.
14
את שאר העלים.
15
שמים מעל הממולאים.
16
שופכים……..
17
מים בגובה הממולאים.
18
מתבלים ב……..
19
רבע פלפל שחור.
20
2 כפות שמן.
21
חצי כף מלח.
22
חצי כף פפריקה מתוקה.
23
שמים מעל צלחת.
24
ומעל פינ'גאן מלא במים.
25
כדי שהממולאים לא יצופו.
26
כלפי מעלה.
27
שמים את הסיר.
28
על האש.
29
מגיעים לרתיחה.
30
מנמיכים.
31
ומבשלים כשעה.
32
בהמשך.
33
עובר לפלטה.
34
לבישוול איטי.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
