אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שירה א

68
צפיות

פוקצ'ה

המתכון של
פוקצ'ה

ואוו.. מומלץ

לקבלת הספר של שירה א במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק''ג קמח
  • כף שמרים
  • כף מלח
  • 4 כפות סוכר
  • חצי כוס שמן
  • 4 כוסות מים
אופן ההכנה
  • 0

    מערבבים הכל במיקסר 7 דק'.


  • 1

    נותנים לזה התפחה של 40 דק'.


  • 2

    לאחר מכן מורידים את הנפח של הבצק ומכסים לעוד חצי שעה.


  • 3

    מחלקים ל6 חלקים .


  • 4

    ןמתחילים לעבוד עם הבצק .


  • 5

    פותחים את הכדורים בשתי כפות ידיים .


  • 6

    וממלאים .


  • 7

    אני לקחתי בטטה גמבה בצל חציל ופלפל חריף חתכתי לחתיכות ממש קטנות והכנסתי לתונר עם שמן בערך חצי שעה .


  • 8

    ולפזר מעל הפוקצה .


  • 9

    ובולגרית לפזר מעל .


0

מערבבים הכל במיקסר 7 דק'.


1

נותנים לזה התפחה של 40 דק'.


2

לאחר מכן מורידים את הנפח של הבצק ומכסים לעוד חצי שעה.


3

מחלקים ל6 חלקים .


4

ןמתחילים לעבוד עם הבצק .


5

פותחים את הכדורים בשתי כפות ידיים .


6

וממלאים .


7

אני לקחתי בטטה גמבה בצל חציל ופלפל חריף חתכתי לחתיכות ממש קטנות והכנסתי לתונר עם שמן בערך חצי שעה .


8

ולפזר מעל הפוקצה .


9

ובולגרית לפזר מעל .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד