ספר המתכונים של שירה פרישתא
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
0
מערבבים הכל במיקסר 7 דק'.
-
1
נותנים לזה התפחה של 40 דק'.
-
2
לאחר מכן מורידים את הנפח של הבצק ומכסים לעוד חצי שעה.
-
3
מחלקים ל6 חלקים .
-
4
ןמתחילים לעבוד עם הבצק .
-
5
פותחים את הכדורים בשתי כפות ידיים .
-
6
וממלאים .
-
7
אני לקחתי בטטה גמבה בצל חציל ופלפל חריף חתכתי לחתיכות ממש קטנות והכנסתי לתונר עם שמן בערך חצי שעה .
-
8
ולפזר מעל הפוקצה .
-
9
ובולגרית לפזר מעל .
0
מערבבים הכל במיקסר 7 דק'.
1
נותנים לזה התפחה של 40 דק'.
2
לאחר מכן מורידים את הנפח של הבצק ומכסים לעוד חצי שעה.
3
מחלקים ל6 חלקים .
4
ןמתחילים לעבוד עם הבצק .
5
פותחים את הכדורים בשתי כפות ידיים .
6
וממלאים .
7
אני לקחתי בטטה גמבה בצל חציל ופלפל חריף חתכתי לחתיכות ממש קטנות והכנסתי לתונר עם שמן בערך חצי שעה .
8
ולפזר מעל הפוקצה .
9
ובולגרית לפזר מעל .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
