הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אתי ממן

8,001
צפיות

פוקצ'ה

המתכון של
פוקצ'ה

בוקרכשמתחשק לפנק במאפה ביתי!

לקבלת הספר של אתי ממן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לבצק / 4 פוקצ'ות
  • 1 חבילה אבקת אפייה
  • 2 כפות שמרים
  • 2 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • 1 קילוגרם קמח
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 4 כוסות מים חמים
  • ציפוי
  • 10 עגבניות שרי
  • 2 פלפל מתוק כתום
  • 2 פלפל מתוק ירוק
  • 100 גרם גבינת מוצרלה מגורדת
  • 150 גרם גבינת מוצרלה בייבי (כדורים)
  • חופן כוסברה מיובשת
אופן ההכנה
  • 1

    בקערת מיקסר עם וו לישה מערבבים קמח עם שמרים, מוסיפים סוכר ואבקת אפייה, מוסיפים מים ושמן, מערבלים 4 דקות נוספות, לקראת סוף הלישה מוסיפים מלח, מתפיחים שעה, לשים ידנית פעם נוספת ושוב מתפיחים חצי שעה, מחלקים את הבצק לארבעה חלקים שווים, משמנים את הידיים ומשטחים על התבניות (אפשר להיעזר במערוך)..


  • 2

    מטפטפים מעט שמן זית, מפזרים מעל פרוסות עגבניות שרי, רצועות גמבה בצבעים, מוצרלה מגורדת, מוצרלה בייבי, כוסברה מיובשת..


  • 3

    מתפיחים רבע שעה, אופים בטורבו 170 מעלות כ 20 דקות...


1

בקערת מיקסר עם וו לישה מערבבים קמח עם שמרים, מוסיפים סוכר ואבקת אפייה, מוסיפים מים ושמן, מערבלים 4 דקות נוספות, לקראת סוף הלישה מוסיפים מלח, מתפיחים שעה, לשים ידנית פעם נוספת ושוב מתפיחים חצי שעה, מחלקים את הבצק לארבעה חלקים שווים, משמנים את הידיים ומשטחים על התבניות (אפשר להיעזר במערוך)..


2

מטפטפים מעט שמן זית, מפזרים מעל פרוסות עגבניות שרי, רצועות גמבה בצבעים, מוצרלה מגורדת, מוצרלה בייבי, כוסברה מיובשת..


3

מתפיחים רבע שעה, אופים בטורבו 170 מעלות כ 20 דקות...

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

פוקצ'ה מעולה, סופר מהירה ב-10 דקות של סבתא לאה – לאה מאיר • פוקצ'ה עם מעורב – אילנית בניזרי • פוקצ'ה איטלקית ביתית של סבתא לאה – לאה מאיר • פוקצ'ה שמנת פטריות – מיטל כהן • פוקצ'ה עם ירקות – לילך טייב • פוקצ'ה – ג'וליאנה חכמון • פוקצ'ה איטלקית אמתית!! – לילך טייב • פוקצ'ה וסלט בריאות – ירדנה ג'אנח • פוקצ'ה שקשוקה – מירי משה • פוקצ'ה – ג'וליאנה חכמון

מתכונים מומלצים
סופגניות 72,834 צפיות סופגניות
מאפה במילוי בשר... 31,254 צפיות מאפה במילוי בשר...
בורקס תורכי במי... 27,109 צפיות בורקס תורכי במי...
פטריית פורטבלו ... 46,617 צפיות פטריית פורטבלו ...
שבלולי שמרים במ... 19,607 צפיות שבלולי שמרים במ...
מאפה במילוי חזה... 23,170 צפיות מאפה במילוי חזה...
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים