ספר המתכונים של נועם ש
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
אני עשיתי חצי קילו אפשר להכפיל בכמות
-
-
-
-
-
-
-
-
טימין,עגבניות שרי,מלח גס ,בצל וכו'
אופן ההכנה
-
0
במיקסר שמים את כל המרכיבים ולשים במשך 8-10ד רצופות הבצק אמור לצאת נוזלי.
-
1
לאחר הלישה מנחים את הבצק להתפחה כשעה או עד הכפלת נפיחו ..
-
2
לאחר ההתפחה שופכים לתוך הבצק רבע כוס מים (לא ללוש).
-
3
שופכים את הבצק לתוך תבנית ופותחים אותו בעזרת ידים רטובות לצורת מלבן.
-
4
לאחר שעשינו את הצורה עושים התפחה נוספת של חצי שעה.
-
5
לאחר ההתפחה מזלפים בנדיבות שמן זית,ומוסיפים לפי הטעם מלח גס,טימין, ועגבניות שרי חצויות ..
-
6
מכנסים לתנור שחומם מראש ל180 מעלות בין 15-20 דקות תלוי בעוצמת התנור.
0
במיקסר שמים את כל המרכיבים ולשים במשך 8-10ד רצופות הבצק אמור לצאת נוזלי.
1
לאחר הלישה מנחים את הבצק להתפחה כשעה או עד הכפלת נפיחו ..
2
לאחר ההתפחה שופכים לתוך הבצק רבע כוס מים (לא ללוש).
3
שופכים את הבצק לתוך תבנית ופותחים אותו בעזרת ידים רטובות לצורת מלבן.
4
לאחר שעשינו את הצורה עושים התפחה נוספת של חצי שעה.
5
לאחר ההתפחה מזלפים בנדיבות שמן זית,ומוסיפים לפי הטעם מלח גס,טימין, ועגבניות שרי חצויות ..
6
מכנסים לתנור שחומם מראש ל180 מעלות בין 15-20 דקות תלוי בעוצמת התנור.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
