אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שירה רווח

485
צפיות

לחם בשר מושלםםם

המתכון של
לחם בשר מושלםםם

לחם בשר

לקבלת הספר של שירה רווח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבצק: חצי קילו קמח
  • חצי כף מלח
  • 1.5 כפות סוכר
  • כוס מים פושרים
  • רבע כוס שמן
  • לשמרים: כף שמרים יבשים
  • חצי כף קמח
  • חצי כף סוכר
  • 1/3 כוס מים פושרים.
  • לבשר: חצי קילו בשר טחון
  • צרור פטרוזיליה קצוצה
  • צרור כוסברה קצוצה
  • 1 בצל בינוני קצוץ
  • תבלינים- שמן, מלח, פפריקה, כרכום, כמון, פלפל לבן.
אופן ההכנה
  • 0

    הכנת השמרים: את כל המרכיבים של השמרים לשים בתוך קופסה לערבב היטב לסגור ולהניח בצד ל10 דקות..


  • 1

    הכנת הבצק: ללוש היטב את הקמח, מלח, סוכר, מים ושמן ולהוסיף לאחר מכן את השמרים שהיו בצד, וללוש היטב..


  • 2

    להתפיח עד להכפלת הנפח. ליצור כדורים קטנים ולסדר בתבנית (רצוי) עגולה ולתת להם התפחה נוספת. .


  • 3

    הכנת הבשר: להוסיף לחצי קילו בשר טחון את כל המרכיבים לערבב היטב ולהוסיף את כל התבלינים..


  • 4

    למרוח ביצה ולפזר מעל הלחמניות שומשום, ולהניח באמצע את תערובת הבשר..


  • 5

    להכניס לתנור ל180 מעלות עד להזהבה..


  • 6

    בהצלחה ובתאבון אהובות❤️.


0

הכנת השמרים: את כל המרכיבים של השמרים לשים בתוך קופסה לערבב היטב לסגור ולהניח בצד ל10 דקות..


1

הכנת הבצק: ללוש היטב את הקמח, מלח, סוכר, מים ושמן ולהוסיף לאחר מכן את השמרים שהיו בצד, וללוש היטב..


2

להתפיח עד להכפלת הנפח. ליצור כדורים קטנים ולסדר בתבנית (רצוי) עגולה ולתת להם התפחה נוספת. .


3

הכנת הבשר: להוסיף לחצי קילו בשר טחון את כל המרכיבים לערבב היטב ולהוסיף את כל התבלינים..


4

למרוח ביצה ולפזר מעל הלחמניות שומשום, ולהניח באמצע את תערובת הבשר..


5

להכניס לתנור ל180 מעלות עד להזהבה..


6

בהצלחה ובתאבון אהובות❤️.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד