אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של בתאל מולקנדרוב

125
צפיות

דג סלמון מרוקאי

המתכון של
דג סלמון מרוקאי

דגים לשבת מי לא אוהב דגים לשבת הדבר הכי כיף וטעים בעולם מתכון קליל וכיף אפשר לעשות עם כל דג שרוצים מקווה שתאהבו❤❤

לקבלת הספר של בתאל מולקנדרוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 גמבות בצבעים
  • 4 עגבניות
  • 3 תפוחי אדמה
  • 7 שיני שום
  • 4 פלפלים חריפים (לא חייב)
  • חבילת כוסברה
  • קופסה אחת של חומוס שימורים
  • 6 חתיכות סלמון
  • כף גדושה פפריקה מתוקה בשמן
  • חצי כפית פפריקה חריפה (מי שאוהב)
  • כפית מלח
  • כף מרק עוף
  • כפית כמון
  • כפית תבלין של דגים (יש בכל חנות של תבלינים תבלין מיוחד לדגים)
  • חצי כוס שמן
  • 3 כוסות מים
  • כף רסק (רק מי שרוצה)
אופן ההכנה
  • 0

    1חותכים את הירקות לרצועות (אפשר גם לחתוך גם 2 פלפלים חריפים מי שרוצה לא חייב).


  • 1

    בסיר רחב שמים מעט שמן ומוסיפים את הירקות חוץ מהכוסברה ומטגנים מעט בשמן .


  • 2

    מוסיפים לאחר 5 דקות את החומוס ומטגנים עוד 3 4 דקות .


  • 3

    מוסיפים את התבלינים עם השמן לסיר ומטגנים מעט 2 3 דקות בשביל שהתבלינים הפתחו בשמן (אפשר גם להוסיף כף של רסק עגבניות זה עושה את הרוטב לסמיך יותר).


  • 4

    מוסיפים את המים ומבשלים עד שהירקות מתרככים..


  • 5

    לאחר שהירקות התרככו מוסיפים את הדגים ומבשלים עוד 20 דקות.


  • 6

    לאחר 20 דקות מוסיפים את הכוסברה ומבשילים עוד 5 דקות .


0

1חותכים את הירקות לרצועות (אפשר גם לחתוך גם 2 פלפלים חריפים מי שרוצה לא חייב).


1

בסיר רחב שמים מעט שמן ומוסיפים את הירקות חוץ מהכוסברה ומטגנים מעט בשמן .


2

מוסיפים לאחר 5 דקות את החומוס ומטגנים עוד 3 4 דקות .


3

מוסיפים את התבלינים עם השמן לסיר ומטגנים מעט 2 3 דקות בשביל שהתבלינים הפתחו בשמן (אפשר גם להוסיף כף של רסק עגבניות זה עושה את הרוטב לסמיך יותר).


4

מוסיפים את המים ומבשלים עד שהירקות מתרככים..


5

לאחר שהירקות התרככו מוסיפים את הדגים ומבשלים עוד 20 דקות.


6

לאחר 20 דקות מוסיפים את הכוסברה ומבשילים עוד 5 דקות .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד