אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אלמליח שגית

218
צפיות

דג סלמון מרוקאי חריף

המתכון של
דג סלמון מרוקאי חריף

סוד קטן ויש לכן מנה שלא יפסיקו לדבר עליה....

לקבלת הספר של אלמליח שגית במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • דג סלמון טרי חתוך לרצועות
  • ראש שום
  • קופסת עגבניות חתוכות
  • שתי כפות אריסה
  • מלח
  • צילי מתוק
  • 2 פלפלים חריפים ירוקים
  • פפריקה מתוקה
  • כף רסק עגבניות
  • שמן זית
  • כוסברה מיובשת
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר רחב יוצקים קופסא שלמה של עגבניות mutti חתוכות.


  • 2

    נוסיף שיני שום לא קלופות.


  • 3

    נוסיף את הפלפלים הירוקים חצויים לאורכם..


  • 4

    נכסה מכסה על מנת שהפלפלים ושיני השום יתרככו.. .


  • 5

    בקערית נפרדת נכין את הרוטב לדג: .


  • 6

    רבע כוס שמן זית.


  • 7

    רבע כפית מלח.


  • 8

    2 כפות שטוחות פפריקה אדומה.


  • 9

    חצי כף צילי מתוק.


  • 10

    כפית כוסברה יבשה.


  • 11

    חצי כף רסק עגבניות.


  • 12

    כף אריסה חריפה.


  • 13

    לערבב היטב הכל.


  • 14

    לתבול כל נתח סלמון ברוטב ולהניח בסיר ( העור כלפי מטה).


  • 15

    להוסיף רבע כוס מים.


  • 16

    להנמיך להבה.


  • 17

    לצמצם למשך עשר דק... .


1

בסיר רחב יוצקים קופסא שלמה של עגבניות mutti חתוכות.


2

נוסיף שיני שום לא קלופות.


3

נוסיף את הפלפלים הירוקים חצויים לאורכם..


4

נכסה מכסה על מנת שהפלפלים ושיני השום יתרככו.. .


5

בקערית נפרדת נכין את הרוטב לדג: .


6

רבע כוס שמן זית.


7

רבע כפית מלח.


8

2 כפות שטוחות פפריקה אדומה.


9

חצי כף צילי מתוק.


10

כפית כוסברה יבשה.


11

חצי כף רסק עגבניות.


12

כף אריסה חריפה.


13

לערבב היטב הכל.


14

לתבול כל נתח סלמון ברוטב ולהניח בסיר ( העור כלפי מטה).


15

להוסיף רבע כוס מים.


16

להנמיך להבה.


17

לצמצם למשך עשר דק... .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד