הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
כל מילה מיותרת 😋😋😋
לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן
קודם כל שמים במסננת את כל הגבינות כשעה להוציא את כל הנוזלים.
אופן ההכנת הבצק:.
1) שמים בקערת המיקסר את כל החומרים של הבצק ומערבבים עד לקבלת בצק חלק ואחיד .
2) לכסות ולהתפיח עד להכפלת הנפח .
3)לאחר ההתפחה להוציא אויר מהבצק .
לחלק ל - 3 -2 חלקים.
4)אופן הכנת המלית:.
מערבבים את כל החומרים של המילוי עד לקבלת מרקם חלק .
5)לרדד את הבצק לעלה אחד מומלץ מלבני, מורחים כמה כפות של נמילוי מפזרים קצת צימוקים ומגלגלים וחותכים פרוסות של 1 1/2 ס"מ מברישים בביצה טרופה ואופים בתנור שחומם מראש ל180 כ כ - 25 דקות.
אופן הכנת הסירופ:.
מבשלים על הגז כ 15 דקות על אש נמוכה עד לקבלת סירופ מעט דביק ומברישים על המאפה שיוצא מהתנור.
