אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

832
צפיות

גביניות שבלול

המתכון של
גביניות שבלול

כל מילה מיותרת 😋😋😋

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • גביניות שבלולים
  • מצרכים הדרושים
  • 1 ק"ג קמח לבן,
  • 2 כפות שמרים יבשים,
  • 3/4 כוס סוכר
  • כוס וחצי מים פושרים
  • חצי כוס שמן,
  • 4 ביצים.
  • מצרכים הדרושים למילוי
  • 3 גבינה 9%
  • 1 גבינה טוב טעם
  • 3/4 כוס סוכר
  • חצי חבילה פודינג וניל
  • 2 סוכר וניל
  • 50 גרם צימוקים
  • מצרכים הדרושים לסירופ סוכר
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס מים
  • חצי לימון
אופן ההכנה
  • 1

    קודם כל שמים במסננת את כל הגבינות כשעה להוציא את כל הנוזלים.


  • 2

    אופן ההכנת הבצק:.


  • 3

    1) שמים בקערת המיקסר את כל החומרים של הבצק ומערבבים עד לקבלת בצק חלק ואחיד .


  • 4

    2) לכסות ולהתפיח עד להכפלת הנפח .


  • 5

    3)לאחר ההתפחה להוציא אויר מהבצק .


  • 6

    לחלק ל - 3 -2 חלקים.


  • 7

    4)אופן הכנת המלית:.


  • 8

    מערבבים את כל החומרים של המילוי עד לקבלת מרקם חלק .


  • 9

    5)לרדד את הבצק לעלה אחד מומלץ מלבני, מורחים כמה כפות של נמילוי מפזרים קצת צימוקים ומגלגלים וחותכים פרוסות של 1 1/2 ס"מ מברישים בביצה טרופה ואופים בתנור שחומם מראש ל180 כ כ - 25 דקות.


  • 10

    אופן הכנת הסירופ:.


  • 11

    מבשלים על הגז כ 15 דקות על אש נמוכה עד לקבלת סירופ מעט דביק ומברישים על המאפה שיוצא מהתנור.


1

קודם כל שמים במסננת את כל הגבינות כשעה להוציא את כל הנוזלים.


2

אופן ההכנת הבצק:.


3

1) שמים בקערת המיקסר את כל החומרים של הבצק ומערבבים עד לקבלת בצק חלק ואחיד .


4

2) לכסות ולהתפיח עד להכפלת הנפח .


5

3)לאחר ההתפחה להוציא אויר מהבצק .


6

לחלק ל - 3 -2 חלקים.


7

4)אופן הכנת המלית:.


8

מערבבים את כל החומרים של המילוי עד לקבלת מרקם חלק .


9

5)לרדד את הבצק לעלה אחד מומלץ מלבני, מורחים כמה כפות של נמילוי מפזרים קצת צימוקים ומגלגלים וחותכים פרוסות של 1 1/2 ס"מ מברישים בביצה טרופה ואופים בתנור שחומם מראש ל180 כ כ - 25 דקות.


10

אופן הכנת הסירופ:.


11

מבשלים על הגז כ 15 דקות על אש נמוכה עד לקבלת סירופ מעט דביק ומברישים על המאפה שיוצא מהתנור.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד