הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
יותר בריא יותר טעים
לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן
1) מערבבים את כל היבשים .
זה אומר : קמח, סוכר, מלח, ואבקת אפייה .
2) מוסיפים את המים בהדרגה ומערבלים במשך 5 דקות ומוסיפים את הדבש וסילאן ממשיכים לערבל כ 10 דקות עד לקבלת בצק חלק.
3) שוקלים את הבצק ומחלקים ל 10 כדורים .
4) כל כדור עושים לו מסאז עם שמן ומניחים בתבנית מזלפים עוד קצת שמן מכסים בניילון נצמד ומנוחה בקירור כ 4 שעות.
5) אחרי 4 שעות של מנוחה מרדדים כל כדור כמה שיותר דק מוחרים שמן עם הידיים מקפלים ומגלגלים ועוטפים בנייר אפייה .
5) אפשר להקפיא .
6) סידור הג'חנון בסיר:.
שמים פרוסות לחם בתחתית הסיר, מסדרים דף נייר איפה ומניחים את הג'חנון כמה שרוצים ומסדרים ביצים קשות ואופים בתנור של 100 מעלות כ 12 עד 14 שעות או על הפלטה .
בתיאבון 🍽🍽.
