אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מלי

383
צפיות

עוגת תפוזים רכה

המתכון של
עוגת תפוזים רכה

עוגה פשוטה וקלה להכנה ללא הפרדת ביצים

לקבלת הספר של מלי מלי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 ביצים לארג'
  • 2/3 כוס סוכר
  • 1 סוכר וניל
  • 1/3 כוס מיץ תפוזים, עדיף מתפוזים סחוטים
  • 1 וחצי כוסות קמח תופח
  • 1/2 כוס שמן
  • גרידת תפוז מחצי תפוז
  • לסירופ: מיץ משני תפוזים סחוטים כ 3/4 כוס, 2-3 כפות סוכר.
אופן ההכנה
  • 0

    לחמם תנור לחום של 170-180 מעלות..


  • 1

    להקציף ביצים שלמות יחד עם הסוכר וסוכר וניל למשך 5 עד 7 דקות עד לקבלת בלילה בהירה ותפוחה..


  • 2

    מנמיכים את עוצמת המיקסר ומוסיפים תוך כדי הקצפה את השמן, גרידת תפוז, מיץ תפוזים וקמח, לערבל לעירבול קצר..


  • 3

    בעזרת לקקן לערבב בעדינות בתנועות סיבוביות עד להטמעה של הקמח..


  • 4

    להעביר לתבנית ולאפות עד להזהבה יפה..


  • 5

    בינתיים לבשל את מיץ התפוזים עם הסוכר דקה שתיים, לטעום אם צריך להוסיף עוד קצת סוכר.


  • 6

    לשפוך על העוגה בעודה חמה ולהשאיר לספיגה, העוגה יוצאת רכה ועסיסית.


  • 7

    אפשר לגוון ולהפוך אותה ליותר מיוחדת אם מורחים עליה קרם לאחר שהיצטננה היטב..


  • 8

    1 שמנת מתוקה, שתי כפות גדושות פודינג וניל ושתי כפות סוכר, להקציף ולמרוח..


0

לחמם תנור לחום של 170-180 מעלות..


1

להקציף ביצים שלמות יחד עם הסוכר וסוכר וניל למשך 5 עד 7 דקות עד לקבלת בלילה בהירה ותפוחה..


2

מנמיכים את עוצמת המיקסר ומוסיפים תוך כדי הקצפה את השמן, גרידת תפוז, מיץ תפוזים וקמח, לערבל לעירבול קצר..


3

בעזרת לקקן לערבב בעדינות בתנועות סיבוביות עד להטמעה של הקמח..


4

להעביר לתבנית ולאפות עד להזהבה יפה..


5

בינתיים לבשל את מיץ התפוזים עם הסוכר דקה שתיים, לטעום אם צריך להוסיף עוד קצת סוכר.


6

לשפוך על העוגה בעודה חמה ולהשאיר לספיגה, העוגה יוצאת רכה ועסיסית.


7

אפשר לגוון ולהפוך אותה ליותר מיוחדת אם מורחים עליה קרם לאחר שהיצטננה היטב..


8

1 שמנת מתוקה, שתי כפות גדושות פודינג וניל ושתי כפות סוכר, להקציף ולמרוח..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד