אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מלי

441
צפיות

עוגת תפוזים רכה

המתכון של
עוגת תפוזים רכה

עוגה טעימה מאוד,פשוטה וקלה להכנה ללא הפרדת ביצים תבנית 24 - 22 ס"מ

לקבלת הספר של מלי מלי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 4 ביצים לארג'
  • 2/3 כוס סוכר
  • 1 סוכר וניל
  • 1/3 כוס מיץ תפוזים, עדיף מתפוזים סחוטים
  • 1 וחצי כוסות קמח תופח
  • 1/2 כוס שמן
  • גרידת תפוז מחצי תפוז
  • לסירופ: מיץ משני תפוזים סחוטים כ 3/4 כוס, 2-3 כפות סוכר.
אופן ההכנה
  • 0

    לחמם תנור לחום של 170-180 מעלות..


  • 1

    להקציף ביצים שלמות יחד עם הסוכר וסוכר וניל למשך 5 עד 7 דקות עד לקבלת בלילה בהירה ותפוחה..


  • 2

    מנמיכים את עוצמת המיקסר ומוסיפים תוך כדי הקצפה את השמן, גרידת תפוז, מיץ תפוזים וקמח, לערבל לעירבול קצר..


  • 3

    בעזרת לקקן לערבב בעדינות בתנועות סיבוביות עד להטמעה של הקמח..


  • 4

    להעביר לתבנית ולאפות עד להזהבה יפה..


  • 5

    בינתיים לבשל את מיץ התפוזים עם הסוכר דקה שתיים, לטעום אם צריך להוסיף עוד קצת סוכר.


  • 6

    לשפוך על העוגה בעודה חמה ולהשאיר לספיגה, העוגה יוצאת רכה ועסיסית.


  • 7

    אפשר לגוון ולהפוך אותה ליותר מיוחדת אם מורחים עליה קרם לאחר שהיצטננה היטב..


  • 8

    1 שמנת מתוקה, שתי כפות גדושות פודינג וניל ושתי כפות סוכר, להקציף ולמרוח..


0

לחמם תנור לחום של 170-180 מעלות..


1

להקציף ביצים שלמות יחד עם הסוכר וסוכר וניל למשך 5 עד 7 דקות עד לקבלת בלילה בהירה ותפוחה..


2

מנמיכים את עוצמת המיקסר ומוסיפים תוך כדי הקצפה את השמן, גרידת תפוז, מיץ תפוזים וקמח, לערבל לעירבול קצר..


3

בעזרת לקקן לערבב בעדינות בתנועות סיבוביות עד להטמעה של הקמח..


4

להעביר לתבנית ולאפות עד להזהבה יפה..


5

בינתיים לבשל את מיץ התפוזים עם הסוכר דקה שתיים, לטעום אם צריך להוסיף עוד קצת סוכר.


6

לשפוך על העוגה בעודה חמה ולהשאיר לספיגה, העוגה יוצאת רכה ועסיסית.


7

אפשר לגוון ולהפוך אותה ליותר מיוחדת אם מורחים עליה קרם לאחר שהיצטננה היטב..


8

1 שמנת מתוקה, שתי כפות גדושות פודינג וניל ושתי כפות סוכר, להקציף ולמרוח..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד