אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמרם

4,879
צפיות

פס ממולא בקצפת ריבת חלב (:

המתכון של
פס ממולא בקצפת ריבת חלב (:

עוגת פס ריבת חלב סוף הדרך

לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • מספר מנות10 מנות
  • זמן הכנה40 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: עוגות
  • זמן הכנה: 40 דקות
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 10 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לעוגה
  • 4 יחידות ביצים מופרדות
  • חצי כוס סוכר
  • 1 כפית מיץ לימון
  • 1 כפית תמצית וניל
  • קורט קורט מלח
  • חצי כוס קמח רגיל
  • רבע כפית אבקת אפייה
  • לקצפת
  • 3 כפות ריבת חלב
  • 1 יחידה שמנת מתוקה
  • 1 יחידה פודינג וניל
  • 1 כוס חלב
  • לפסים
  • 100 גרם שוקולד מריר
אופן ההכנה
  • 1

    להפריד ביצים את החלבונים להקציף ובהדרגה עם הסוכר לקצף יציב וחלק ..


  • 2

    בקערה ידיני להוסיף את שאר המצרכים ולערבב טוב טוב ואז בתנועות קיפול לשים את הקצף לתוך התערובת..


  • 3

    לשים נייר אפייה על תבנית תנור ולרסס בתרסיסי שמן ואז את התערובת לשטח בצורה אחידה ןלאפות בחום 180 מעלות בין 7 ל10 דקות להוציא ולצנן..


  • 4

    ליישר קצבות ולחתוך ל3 מלבנים רחבים. לשים מלבן באיזשהו משטח לשים קצפת מעל עוד מלבן וקצפת ומעל שוב מלבן וקצפת ליישר ..


  • 5

    לקחת שקית אוכל לשים בפנים את השוקולד המריר ולקשור ולשים בתוך מים רותחים עד שימאס ואז לעשות חור קטן ולעשות פסים להכניס למקרר לקירור מלא. .


  • 6

    בהצלחה (:.


1

להפריד ביצים את החלבונים להקציף ובהדרגה עם הסוכר לקצף יציב וחלק ..


2

בקערה ידיני להוסיף את שאר המצרכים ולערבב טוב טוב ואז בתנועות קיפול לשים את הקצף לתוך התערובת..


3

לשים נייר אפייה על תבנית תנור ולרסס בתרסיסי שמן ואז את התערובת לשטח בצורה אחידה ןלאפות בחום 180 מעלות בין 7 ל10 דקות להוציא ולצנן..


4

ליישר קצבות ולחתוך ל3 מלבנים רחבים. לשים מלבן באיזשהו משטח לשים קצפת מעל עוד מלבן וקצפת ומעל שוב מלבן וקצפת ליישר ..


5

לקחת שקית אוכל לשים בפנים את השוקולד המריר ולקשור ולשים בתוך מים רותחים עד שימאס ואז לעשות חור קטן ולעשות פסים להכניס למקרר לקירור מלא. .


6

בהצלחה (:.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד