הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
חזה עוף דק אפוי במקום טיגון - לחסוך בקלוריות בלי להפחית בטעם
לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן
בקערה אחת לערבב את הביצים עם התיבול: מלח, גריל עוף, אבקת שום וכף גדושה קטשופ. .
בקערה שניה לערבב פירורי לחם, שומשום ו-3 כפות שמן .
לשטוף את חזה העוף, לייבש במגבת נייר, אם צריך- להשתמש בפטיש שניצלים לדקק את חזה העוף. .
לטבול בקערה הראשונה ולאחר מכן לצפות היטב את חזה העוף בקערת פירורי הלחם. .
להניח על תבנית עם נייר אפייה, לאפות בתנור על 180 מעלות. .
10 דקות צד ראשון, 5-10 דקות צד שני. לוודא שנאפה היטב לפני הוצאה מהתנור על ידי נעיצת סכין באחת מרצועות השניצל. .
השמן שבפירורי הלחם שומר על פריכות השניצל האפייה ולא מייבש אותו. בתאבון!.
