אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

268
צפיות

עוגת תפוזים

המתכון של
עוגת תפוזים

עוגה טובה פשוטה ומוצלחת

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • המצרכים לעוגה -
  • 6 ביצים שלמות
  • 1 כוס סוכר
  • 2 שקיות סוכר וניל
  • 2 שקיות אבקת אפיה
  • 1 כוס קמח
  • 1 כוס שמן
  • גרידה מתפוז אחד
  • המצרכים לזיגוג -
  • מיץ מתפוז 1
  • 3 כפות סוכר
  • גרידה מחצי תפוז
אופן ההכנה
  • 0

    מקציפים את הביצים (חלבון וחלמון יחדיו, מוסיפים את הסוכר וממשיכים להקציף.


  • 1

    מוסיפים את יתר המצרכים וממשיכים להקציף לבלילה אחידה.


  • 2

    שופכים ל-2-3 תבניות אינגליש קייק (אין צורך לשמן את התבנית).


  • 3

    אופים בחום של 180 כ-40 דקות עד שנועצים קיסם בעוגה והוא יוצא יבש.


  • 4

    מכינים את הגלייז/זיגוג (העוגה טעימה גם בלי הזיגוג) .


  • 5

    מבשלים את מיץ התפוזים עם הסוכר כ-3-4 דקות ושופכים על העוגה כשהיא יוצאת מהתנור.


  • 6

    עוגה אליפות.


0

מקציפים את הביצים (חלבון וחלמון יחדיו, מוסיפים את הסוכר וממשיכים להקציף.


1

מוסיפים את יתר המצרכים וממשיכים להקציף לבלילה אחידה.


2

שופכים ל-2-3 תבניות אינגליש קייק (אין צורך לשמן את התבנית).


3

אופים בחום של 180 כ-40 דקות עד שנועצים קיסם בעוגה והוא יוצא יבש.


4

מכינים את הגלייז/זיגוג (העוגה טעימה גם בלי הזיגוג) .


5

מבשלים את מיץ התפוזים עם הסוכר כ-3-4 דקות ושופכים על העוגה כשהיא יוצאת מהתנור.


6

עוגה אליפות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד