ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
0
מקציפים את הביצים (חלבון וחלמון יחדיו, מוסיפים את הסוכר וממשיכים להקציף.
-
1
מוסיפים את יתר המצרכים וממשיכים להקציף לבלילה אחידה.
-
2
שופכים ל-2-3 תבניות אינגליש קייק (אין צורך לשמן את התבנית).
-
3
אופים בחום של 180 כ-40 דקות עד שנועצים קיסם בעוגה והוא יוצא יבש.
-
4
מכינים את הגלייז/זיגוג (העוגה טעימה גם בלי הזיגוג) .
-
5
מבשלים את מיץ התפוזים עם הסוכר כ-3-4 דקות ושופכים על העוגה כשהיא יוצאת מהתנור.
-
6
עוגה אליפות.
0
מקציפים את הביצים (חלבון וחלמון יחדיו, מוסיפים את הסוכר וממשיכים להקציף.
1
מוסיפים את יתר המצרכים וממשיכים להקציף לבלילה אחידה.
2
שופכים ל-2-3 תבניות אינגליש קייק (אין צורך לשמן את התבנית).
3
אופים בחום של 180 כ-40 דקות עד שנועצים קיסם בעוגה והוא יוצא יבש.
4
מכינים את הגלייז/זיגוג (העוגה טעימה גם בלי הזיגוג) .
5
מבשלים את מיץ התפוזים עם הסוכר כ-3-4 דקות ושופכים על העוגה כשהיא יוצאת מהתנור.
6
עוגה אליפות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
