אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ש ס

229
צפיות

בורקס פריך במילוי דלעת

המתכון של
בורקס פריך במילוי דלעת

מאפה בריא מאוד- ללא מרגרינה ובמילוי בריא

לקבלת הספר של ש ס במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לבצק::
  • 4 כוסות קמח
  • כמעט כוס שמן
  • כמעט כוס מים
  • מעט מלח
  • למילוי::
  • חתיכת דלעת גדולה
  • 1 בצל גדול מטוגן
  • כפית כורכום
  • כפית מלח
  • קמצוץ כמון
אופן ההכנה
  • 0

    מעבדים את חומרי הבצק לבצק אחיד ונעים.


  • 1

    לבשל את הדלעת עד שהיא רכה מאוד , מסננים ומועכים לפירה.


  • 2

    חותכים את הבצל לקוביות מטגנים אותו.


  • 3

    מוסיפים את הבצל המטוגן לפירה דלעת ומוסיפים את התבלינים.


  • 4

    מחלקים את הבצק לכדורים ופותחים בעזרת מערוך לעיגולים.


  • 5

    מניחים בצד כל עיגול כף מהמלית וסוגרים לחצי עיגול.


  • 6

    מהדקים את הקצוות היטב (אפשר עם מזלג/עם הידיים).


  • 7

    מניחים בתבנית , מורחים ביצה , מפזרים,שומשום וקצח.


  • 8

    מכניסים לתנור על 180 מעלות ל15-20 דקות.


  • 9

    (הבצק מאוד מומלץ לכל המילויים).


0

מעבדים את חומרי הבצק לבצק אחיד ונעים.


1

לבשל את הדלעת עד שהיא רכה מאוד , מסננים ומועכים לפירה.


2

חותכים את הבצל לקוביות מטגנים אותו.


3

מוסיפים את הבצל המטוגן לפירה דלעת ומוסיפים את התבלינים.


4

מחלקים את הבצק לכדורים ופותחים בעזרת מערוך לעיגולים.


5

מניחים בצד כל עיגול כף מהמלית וסוגרים לחצי עיגול.


6

מהדקים את הקצוות היטב (אפשר עם מזלג/עם הידיים).


7

מניחים בתבנית , מורחים ביצה , מפזרים,שומשום וקצח.


8

מכניסים לתנור על 180 מעלות ל15-20 דקות.


9

(הבצק מאוד מומלץ לכל המילויים).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד