ספר המתכונים של זהבה אבילחק
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
בצק עלים (קנוי כל אחת מה שאוהבת מעדנות/שלושת האופים)
אופן ההכנה
-
1
לטגן בצל עד שמזהיב להוסיף בשר טחון לתבל בפלפל כמון מלח כורכום לפורר את הבשר בטיגון לקראת הסוף להוסיף פטריות חתוכות ומעט פטרוזליה לערבב שהכל יקבל את טעם התיבול .
-
2
לפתוח עלה של בצק עלים למלא לסגור להבריש בחלמון ולפזר שומשום .
-
3
לאפות בחום של 200 מעלות כחצי שעה.
1
לטגן בצל עד שמזהיב להוסיף בשר טחון לתבל בפלפל כמון מלח כורכום לפורר את הבשר בטיגון לקראת הסוף להוסיף פטריות חתוכות ומעט פטרוזליה לערבב שהכל יקבל את טעם התיבול .
2
לפתוח עלה של בצק עלים למלא לסגור להבריש בחלמון ולפזר שומשום .
3
לאפות בחום של 200 מעלות כחצי שעה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
