אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה כהן

89
צפיות

סלט חצילים

המתכון של
סלט חצילים

פיקנטי טעים במיוחד עם גמבה ופטריות

לקבלת הספר של יפה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • שני חצילים קלופים פרוסים
  • גמבה גדולה על האש או בגריל
  • קלופה חתוכה לפרוסות
  • חמש שיני שום קצוצים
  • חצי קופסא של פטריות ( שימורים)
  • כף אריסה חריפה כפית כמון
  • מלח כף חומץ
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן את החצילים.


  • 2

    להכניס לקערה עם הגמבה הפרוסה.


  • 3

    להוסיף את הפטריות ( חתוכות).


  • 4

    אריסה כמון שאר התבלינים.


  • 5

    לערבב.


  • 6

    בתאבון.


1

לטגן את החצילים.


2

להכניס לקערה עם הגמבה הפרוסה.


3

להוסיף את הפטריות ( חתוכות).


4

אריסה כמון שאר התבלינים.


5

לערבב.


6

בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד