אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת נחמני

8,767
צפיות

חזה עוף מוקפץ עם ירקות בנוסח סיני

המתכון של
חזה עוף מוקפץ עם ירקות בנוסח סיני

רצועות חזה עוף מוקפצות עם בצלי שאלוט ומגוון ירקות ברוטב סויה

לקבלת הספר של ליאת נחמני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • מספר מנות5 מנות
  • זמן הכנה25 דקות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • קטגוריה: עוף
  • זמן הכנה: 25 דקות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 5 מנות
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • חזה עוף
  • 400 גרם רצועות חזה עוף
  • לירקות
  • 1 קופסא פטריות חתוכות
  • 20 יחידות בצלי שאלוט
  • 15-20 יחידות שעועית ירוקה טריה
  • 1 יחידה גזר
  • 1 יחידה גמבה אדומה
  • חצי קופסא עגבניות שרי
  • 1 יחידה פלפל צהוב
  • לתיבול
  • 5 שיניי שום קצוץ
  • 1 יחידה מלח, פלפל שחור - לפי הטעם
  • רבע כוס סויה
  • 1 כף קמח
  • 2-3 כפות מים קרים
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן שום קצוץ ואת הבצלי שאלוט עד להזהבה , להוסיף פטריות חתוכות ולטגן הכל ביחד 3-4 דקות. להוסיף רצועות דקות של חזה עוף ולטגן כ- 4-5 דקות..


  • 2

    בנפרד להרתיח את השעועית הירקוה ל-3 דקות בערך, להוסיף את השעועית והגזר למחבת עם כל הירקות - לטגן כשתי דקות ואז להוסיף את הגמבה האדומה, הפלפל הצהוב ואת העגבניות שרי. לתבל במלח, פלפל שחור - לפי הטעם ורבע כוס סויה. .


  • 3

    לבשל הכל 4-5 דקות , לקחת כף קמח ולערבב במים קרים עד שנהיה נוזלי ולשפוך בתוך המחבת , לערבב ולסגור את האש מיד. להגיש ובתאבון :) .


1

לטגן שום קצוץ ואת הבצלי שאלוט עד להזהבה , להוסיף פטריות חתוכות ולטגן הכל ביחד 3-4 דקות. להוסיף רצועות דקות של חזה עוף ולטגן כ- 4-5 דקות..


2

בנפרד להרתיח את השעועית הירקוה ל-3 דקות בערך, להוסיף את השעועית והגזר למחבת עם כל הירקות - לטגן כשתי דקות ואז להוסיף את הגמבה האדומה, הפלפל הצהוב ואת העגבניות שרי. לתבל במלח, פלפל שחור - לפי הטעם ורבע כוס סויה. .


3

לבשל הכל 4-5 דקות , לקחת כף קמח ולערבב במים קרים עד שנהיה נוזלי ולשפוך בתוך המחבת , לערבב ולסגור את האש מיד. להגיש ובתאבון :) .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד