אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לורין אסולין

312
צפיות

פסטה ברוטב רוזה

המתכון של
פסטה ברוטב רוזה

מתכון קליל וטעים !!

לקבלת הספר של לורין אסולין במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • פסטה
  • מלח
  • 75 גרם חמאה
  • שום כתוש
  • 2 עגבניות קלופות וטחונות
  • כף סוכר
  • רסק עגבניות
  • מים
  • פלפל שחור
  • מלח
  • אגוז מוסקט
  • מיכל (250 גרם) שמנת לבישול
אופן ההכנה
  • 1

    להביא מים לרתיחה בסיר עם מלח ולהוסיף חבילת פסטה.


  • 2

    בסיר אחר להמיס את החמאה ולטגן קלות את השום (שלא ישחים אחרת הוא יהיה מר).


  • 3

    להוסיף את העגבניות וכף הסוכר ולבשל כמה דקות.


  • 4

    להוסיף רסק ולערבב.


  • 5

    להוסיף מים ותבלינים ולבשל כ15 דקות.


  • 6

    להוסיף את השמנת ולערבב, לבשל עוד כ5 דקות.


  • 7

    לסנן את הפסטה מנוזלים ולערבב בסיר עם הרוטב .


  • 8

    (ניתן להכניס לתנור עם גבינה מעל או להוסיף פרמז׳ן לרוטב).


1

להביא מים לרתיחה בסיר עם מלח ולהוסיף חבילת פסטה.


2

בסיר אחר להמיס את החמאה ולטגן קלות את השום (שלא ישחים אחרת הוא יהיה מר).


3

להוסיף את העגבניות וכף הסוכר ולבשל כמה דקות.


4

להוסיף רסק ולערבב.


5

להוסיף מים ותבלינים ולבשל כ15 דקות.


6

להוסיף את השמנת ולערבב, לבשל עוד כ5 דקות.


7

לסנן את הפסטה מנוזלים ולערבב בסיר עם הרוטב .


8

(ניתן להכניס לתנור עם גבינה מעל או להוסיף פרמז׳ן לרוטב).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד