ספר המתכונים של נועם זיגדון
- קטגוריהצמחוניים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
רושמת לכן אופציות שונות גם לגבינות וגם לירק כל אחת תעשה לפי טעמה האישי
-
-
-
250 גרם גבינה ריקוטה/נפוליאון/סימפוניה
-
עירית /שמיר/בזיליקום/ריחן/אורגנו טרי...
-
100 גרם גבינה צהובה מגורדת
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מרוקנים 10 עגבניות מהפנים.
-
2
את הפנים מתבלים במלח.
-
3
מניחים במסננת לרבע שעה עד שכל הנוזלים מופרשים מתבלים בפלפל שחור שום וירק שמים בתחתית התבנית .
-
4
מערבבים את כל הגבינות השום והירק .
-
5
אפשר לגוון בסוג הגבינה והירק גאודה או צ'דר עובד נהדר .
-
6
מתבלים במלח ופלפל שחור.
-
7
*לשושנה* .
-
8
חציל צר פרוס דק .
-
9
עגבניה חצויה פרוסה דק .
-
10
לפזר מלח על החציל .
-
11
להניח בצד ל-10 דקות .
-
12
לטגן חצי בישול .
-
13
לפרוס את העגבניות .
-
14
להניח לפי הסדר עגבניה וחציל לגלגל .
-
15
להניח במרכז העגבניה .
-
16
לאפות ב-180° כחצי שעה .
-
17
בהצלחה נועם זיגדון 💞.
1
מרוקנים 10 עגבניות מהפנים.
2
את הפנים מתבלים במלח.
3
מניחים במסננת לרבע שעה עד שכל הנוזלים מופרשים מתבלים בפלפל שחור שום וירק שמים בתחתית התבנית .
4
מערבבים את כל הגבינות השום והירק .
5
אפשר לגוון בסוג הגבינה והירק גאודה או צ'דר עובד נהדר .
6
מתבלים במלח ופלפל שחור.
7
*לשושנה* .
8
חציל צר פרוס דק .
9
עגבניה חצויה פרוסה דק .
10
לפזר מלח על החציל .
11
להניח בצד ל-10 דקות .
12
לטגן חצי בישול .
13
לפרוס את העגבניות .
14
להניח לפי הסדר עגבניה וחציל לגלגל .
15
להניח במרכז העגבניה .
16
לאפות ב-180° כחצי שעה .
17
בהצלחה נועם זיגדון 💞.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
