אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נועם זיגדון

232
צפיות

*עגבניות ממולאות בגבינות*

המתכון של
*עגבניות ממולאות בגבינות*

לקבלת הספר של נועם זיגדון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהצמחוניים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • רושמת לכן אופציות שונות גם לגבינות וגם לירק כל אחת תעשה לפי טעמה האישי
  • 10 עגבניות בשלות
  • 2 שיני שום כתוש
  • 250 גרם גבינה ריקוטה/נפוליאון/סימפוניה
  • עירית /שמיר/בזיליקום/ריחן/אורגנו טרי...
  • 100 גרם גבינה צהובה מגורדת
  • גבינה מלוחה - אופציונלי
  • פלפל שחור
  • מלח
אופן ההכנה
  • 1

    מרוקנים 10 עגבניות מהפנים.


  • 2

    את הפנים מתבלים במלח.


  • 3

    מניחים במסננת לרבע שעה עד שכל הנוזלים מופרשים מתבלים בפלפל שחור שום וירק שמים בתחתית התבנית .


  • 4

    מערבבים את כל הגבינות השום והירק .


  • 5

    אפשר לגוון בסוג הגבינה והירק גאודה או צ'דר עובד נהדר .


  • 6

    מתבלים במלח ופלפל שחור.


  • 7

    *לשושנה* .


  • 8

    חציל צר פרוס דק .


  • 9

    עגבניה חצויה פרוסה דק .


  • 10

    לפזר מלח על החציל .


  • 11

    להניח בצד ל-10 דקות .


  • 12

    לטגן חצי בישול .


  • 13

    לפרוס את העגבניות .


  • 14

    להניח לפי הסדר עגבניה וחציל לגלגל .


  • 15

    להניח במרכז העגבניה .


  • 16

    לאפות ב-180° כחצי שעה .


  • 17

    בהצלחה נועם זיגדון 💞.


1

מרוקנים 10 עגבניות מהפנים.


2

את הפנים מתבלים במלח.


3

מניחים במסננת לרבע שעה עד שכל הנוזלים מופרשים מתבלים בפלפל שחור שום וירק שמים בתחתית התבנית .


4

מערבבים את כל הגבינות השום והירק .


5

אפשר לגוון בסוג הגבינה והירק גאודה או צ'דר עובד נהדר .


6

מתבלים במלח ופלפל שחור.


7

*לשושנה* .


8

חציל צר פרוס דק .


9

עגבניה חצויה פרוסה דק .


10

לפזר מלח על החציל .


11

להניח בצד ל-10 דקות .


12

לטגן חצי בישול .


13

לפרוס את העגבניות .


14

להניח לפי הסדר עגבניה וחציל לגלגל .


15

להניח במרכז העגבניה .


16

לאפות ב-180° כחצי שעה .


17

בהצלחה נועם זיגדון 💞.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד