אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לילך טייב

835
צפיות

לביבות תפו"א ובטטה לחנוכה

המתכון של
לביבות תפו"א ובטטה לחנוכה

אבל לא רק בחנוכה, הן טעימות ואפשר כמובן לאכול אותן כל השנה!

לקבלת הספר של לילך טייב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • מספר מנות7 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 7 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 4 כפות קמח
  • 4 יחידות תפוחי אדמה בינוניים
  • 1 יחידה בצל גדול קצוץ
  • 1/2 חבילה פטרוזיליה
  • 6 יחידות ביצים
  • 1 יחידה בטטה גדולה
  • 1 כף שטוחה אבקת מרק עוף
  • 1 כפית שטוחה מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 1 כפית שטוחה כורכום
  • 1/2 2 כוסות שמן לטיגון
אופן ההכנה
  • 1

    את תפוחי האדמה והבטטה גוררים בפומפייה או במעבד מזון בעל סכינים המיועדים לגרידה, גוררים בסכין עם החורים הגדולים. שמים בקערה יחד עם הבצל הקצוץ..


  • 2

    קוצצים את הפטרוזיליה ומוסיפים גם לקערה. מוסיפים ביצים ומתבלים, מערבבים הכל יחד היטב..


  • 3

    מחממים שמן במחבת או סיר עמוק, כשהשמן די חם יוצקים בעזרת כף רגילה מהבלילה של הירקות והביצים אל תוך השמן. מטגנים משני הצדדים, כל צד כ-4 דקות עד להזהבה והשחמה..


  • 4

    מניחים את הלביבות המוכנות על מגש מרופד בנייר סופג לספיגת השמן המיותר. מגישים חם..


1

את תפוחי האדמה והבטטה גוררים בפומפייה או במעבד מזון בעל סכינים המיועדים לגרידה, גוררים בסכין עם החורים הגדולים. שמים בקערה יחד עם הבצל הקצוץ..


2

קוצצים את הפטרוזיליה ומוסיפים גם לקערה. מוסיפים ביצים ומתבלים, מערבבים הכל יחד היטב..


3

מחממים שמן במחבת או סיר עמוק, כשהשמן די חם יוצקים בעזרת כף רגילה מהבלילה של הירקות והביצים אל תוך השמן. מטגנים משני הצדדים, כל צד כ-4 דקות עד להזהבה והשחמה..


4

מניחים את הלביבות המוכנות על מגש מרופד בנייר סופג לספיגת השמן המיותר. מגישים חם..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד