ספר המתכונים של אילת אליהו
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
פרוסות בשר כתף עם תפו"א!!!
-
להרתיח בסיר בשר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, כורכום ובצל כשעתיים וחצי עד לריכוך, לסנן את מי הבישול ולשמור.
-
לטגן בצל עד להזהבה, להוסיף פפריקה מתוקה וכורכום לערבב כדקה, להוסיף את הבשר ולצרוב כ-2 דקות מכל צד,לזגג סילאן על הבשר, להוסיף כוס וחצי מהציר או מים, מלח פלפל שחור גרוס, אגוז מוסקט ופרוסות תפו"א
-
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד