אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שירלי לוי

145
צפיות

דג סלומון

המתכון של
דג סלומון

מינימום מאמץ, מקסימום טעם

לקבלת הספר של שירלי לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 4-5 נתחים פילה סלומון נקיים מקשקשים, מושרים כמה שעות בלימון ומים.
  • מרינדה::
  • 2 כפות: רוטב סויה, טריאקי, צ'ילי מתוק
  • 3 שיני שום כתושות
  • מיץ מחצי לימון
  • 4 כפות שמ"ז
  • מל"פ
  • אופציה: בצל ירוק
אופן ההכנה
  • 0

    את נתחי הסלומון מייבשים היטב בעזרת נייר סופג ומכניסים את הנתחים למרינדה, מצפים אותם בכל הצדדים ומשרים שעה-שעתיים לפחות (עדיף ללילה)..


  • 1

    מסדרים בפיירקס ושוב מצפים כל נתח במרינדה, מכניסים מכוסה לתנור שחומם מראש 200° מעלות בערך 20 דק' ואחרי זה מסירים את הכיסוי ומשאירים שטיפה יתפוס צבע .....


  • 2

    חשוב לציין שלכל אחד תנור אחר, לכן הזמנים יכולים להשתנות..


  • 3

    שיהיה בתאבון💖.


0

את נתחי הסלומון מייבשים היטב בעזרת נייר סופג ומכניסים את הנתחים למרינדה, מצפים אותם בכל הצדדים ומשרים שעה-שעתיים לפחות (עדיף ללילה)..


1

מסדרים בפיירקס ושוב מצפים כל נתח במרינדה, מכניסים מכוסה לתנור שחומם מראש 200° מעלות בערך 20 דק' ואחרי זה מסירים את הכיסוי ומשאירים שטיפה יתפוס צבע .....


2

חשוב לציין שלכל אחד תנור אחר, לכן הזמנים יכולים להשתנות..


3

שיהיה בתאבון💖.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד